“腐”
江流儿想了想,好像他现在这个时代不叫这个称呼,于是回忆几秒,改口道“就是菽乳。”
众人睁大眼“咦可我从未听说菽乳能制成这玩意。”
不耐烦解释下去的江流儿简单粗暴“还想吃清香素肉卷吗”
众人纷纷点头。
江流儿微笑“很好,那便什么都别问。”
众人“”
于是等到江流儿从接下来的罐子里拿出他们同样没见过的土时,为了美食的和尚们忍住了提问的,着江流儿将那带着圆溜溜的玩意削去皮,放蒸笼里加热蒸熟后捣成泥,跟切成小丁的香菇、胡萝卜等搅拌在了一起,又往里面加了些碎成颗粒状的干果,混合完成后细细涂抹在了腐皮内,包成了卷形,用干净的细绳缠在了腐卷外。
一切制成后,他将它们放到了蒸笼中,在等待蒸熟的过程里,用淀粉加盐和着清水调成了汁。
依旧是让众人难耐的等待时间,他们围着大灶,眼巴巴地着渐渐从缝隙里冒出来的热蒸汽,蒸汽携带着一股清香自然的气味散了开来,这一次,不仅是之前那个小和尚忍不住口水,其他人也同样发出了“咕咚”
的咽口水声。
蒸笼打开后,露出了里面摆放得整整齐齐的素肉卷,淡黄色的腐皮裹着嫩白的芯儿,点缀着各种颜色的细丁,水润饱满,颜色丰富,再泼上一层调汁,泛着晶莹水光的美食令人垂涎欲滴。
一口咬下,多重口感在舌尖炸开。
“唔”
有成年后才出家的僧人睁大眼,一边吃着,一边含糊着道“真的和我曾吃过的肉般味道无差”
而且比起真正的肉的口感,要更加得美味,新鲜入味却不油腻,再加上这是他们亲眼着做出来的,确定里面的确没有荤腥,于是吃得反而比昨天还要猛。
几乎只是几秒的时间,一蒸笼的素肉卷就没了,众人一边遗憾得着空空如也的蒸笼,一边舔着嘴唇回味刚刚的味道。
叮食客满意度200
除了这一笼外,江流儿之后又做了一笼,不过这回没有给这些馋猫吃,而是放到了食盒里,送到了方丈、主持还有师父那。
他盘腿坐在蒲团上,撑着下颚着他师父举箸夹起素肉卷咬下,笑嘻嘻道“这味道如何,师父”
师父微阖上眼,细细品味,睁开眼时,眼中划过亮光“这味道,的确不可思议。”
没等江流儿得意,就又到他师父瞥眼凉凉他,说道“若你在早课上也似这般认真钻研,只怕早已感悟良多。”
江流儿呵呵干笑。
这实在不能怪他,真要说起来江流儿反而振振有词,毕竟他现在这个身体才是个小孩,正是需要充足睡眠的时候,一大早晨天都还没亮就让人起来念经,根本就是反生长规律嘛
这道素肉卷在被众人品尝后,江流儿在寺内僧人心中已经称得上大厨了,大家开始期待起他以后的美食不谈。
就在这天晚上,晚课结束后,江流儿被方丈叫住,询问起他腐皮是如何所制,又问起那个土是何物。
江流儿说了一遍做法,又将他从系统里兑换出来的土交给了方丈,并且说了下培育的方式,说到后面,他突然想起了什么,又补充了句土亩产产量。
这话一出,他明显到方丈和主持们对视了一眼,眼中放出光芒,又扭头向他,将这物细细问了一遍。
当然,方丈也问出了一个最为关键的问题“此物你是从何而来”
江流儿“必须要说吗”
方丈微微一笑,“若是不便,你可不说,到时候我们会想办法说个理由出去。”
虽说出家人不打妄语,但有些事情却并非一定要说谎才能解释得过去。
江流儿注意着他们的神情,最后确认方丈他们是真的没有逼迫之意,于是玩心起来,双手合十,一本正经地胡说八道“此物是佛祖梦中赐予我的。”
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