香香脆脆,一口接一口,还有些停不下来。
做这蝗虫宴有些费油,还有些费调料,寻常百姓家里做有些不现实,摘星楼就不一样了。
宣和也不藏着掖着,叫摘星楼的大厨们研究好了吃法之后就将菜谱公开了,没几天京中做蝗虫宴的酒楼就越来越多了。
饶是谢淳早有准备也没想到宣和打的是这个主意。
他着从摘星楼拿回来几碟子菜,最终还是放下了筷子“阿和真是,叫人惊喜。”
宣和挑眉“这玩意要趁热吃。”
他出了谢淳方才的犹疑,便故意凑到他眼前,笑盈盈的“七哥吃么我去给你做。”
他这样说是有些好戏的意味,给谢淳一个机会,尝尝他的手艺,代价就是吃虫子。
他没想到谢淳一丝犹豫也无,当即便说好。
这下轮到宣和为难了,他是真的不会啊。
别的东西也就罢了,这毕竟是虫子,犹豫片刻叫人去架了一口油锅。
他知道的大部分虫子的吃法都是油炸,方才摘星楼送来的菜里头也有油炸的,总不至于出错。
下头的人贴心,食材都处理好了才送过来,所谓的处理就是清洗,去头去翅,切做两段,而后腌制。
吃虫子虽然是他的,但叫别人吃和自己吃是两回事,自己吃喝亲自做又是两回事。
宣和闭着眼将小竹篓中的食材一股脑地倒进了锅里,不断翻搅,边上一群人不错眼地盯着他,生怕哪粒油星子不长眼伤了这祖宗。
油炸的东西往往都很香,没一会儿油锅里开始散发阵阵香味,宣和了金黄色的蝗虫,不知道有没有隔壁小孩馋哭。
估摸着时间差不多了,边上候着的厨子十分心地上前来“殿下天资聪颖,第一次下厨,火候便掌握地这样好。
火油无眼,恐污了殿下衣裳,小人斗胆,愿为殿下效劳。”
宣和了他一眼,这厨子说话还挺讲究,也不叫人为难,点点头让出了位置,着他摆盘。
虽然宣和只倒了食材再顺手翻搅了两下,但只要他动手了,别说还翻搅了,便是只站在一旁着这菜也是他亲手做的。
行宫中随架的大人们听闻,秦王为陛下洗手作羹汤了,做的还是近来城中风靡的蝗虫宴,不由得有些疑惑,真这么好吃
皇帝都带头吃了,尝试的人就更多了,还有不少人以此为荣,一时间京城的蝗虫还有些供不应求的意思。
摘星楼这生意一直做到了深秋,京城附近的蝗虫几乎绝迹。
今年的夏天格外长,似乎是眨眼间就入了冬,零星地下了几场雪,积不了半日便都化了。
土壤寸寸干裂,早上起来连霜露都难见。
天气本就干燥,偏偏冬日里还离不得炭火,好在养心殿是铺了地龙的,入了冬宣和便又开始蜗居不出。
连往年最的冰嬉都没大玩。
况且护城河的水位降了太多,今年也没法玩。
年根底下物价有些上浮,尤其是粮价,今年绝大部分地方受旱情影响,虽有应对,仍旧免不了减产。
好歹是熬过来了。
尽管宣和知道剧情不是不可改的,真的做到了这一步,他还是有些恍惚,仔细想想他做的也并不多,但有些事,只要提前做好准备,似乎也没有那么艰难。
只是还有明年,明年是最后一年了,只要熬过去,便是风调雨顺。
开年两件大事,一为春耕,二为科举。
皇帝率领百官亲自耕种,好奇之下宣和也下了地,谢淳小心地扶着他站在犁上,却见前头带着大红花的牛不知受了什么刺激,忽然跑了起来,宣和一个没站稳便向后倒去。
周遭之人纷纷色变,抢步上前想要搀扶秦王殿下,但他们都没有谢淳快。
宣和自己都还没反应过来,人就已经在谢淳怀里了。
他们周身跪满了请罪的人,谢淳眼里却只有怀中之人,确定他没事才叫人起来。
“彻查。”
皇帝亲自耕种,这牛自然是千挑万选的,怎么会出这样的岔子。
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