软糯粘稠的粥顺着咽喉进入胃部,那种由内而外生出的暖意和舒适感,让人只想满足的喟叹。
不过,用大铁锅和柴火灶煮饭太不方便了。
食堂里也没有这种灶具,简言只能四处了下,然后取了口和唐真煮米糊糊的锅差不多样子,却要大上不少的锅,将米倒进去加水向唐真。
“唐叔,这个锅放哪里煮啊”
跟前跟后着她忙碌的唐震终于按奈不住了,“你米怎么不碾碎就要下锅煮”
“我煮饭啊,又不煮糊糊为什么要碾碎”
简言比唐真还要震惊,她解释道,“唐叔,米糊糊只适合给没牙的老人和几个月大需要添加辅食的小婴儿吃。
成年人当然是吃饭了。
想换口味的话可以吃粥,粥的吃法也挺多种多样的。”
“要不我给您煮锅粥”
唐真,“粥可以有。”
米饭
抱歉,他想象不出米饭是什么样子。
帝国自停止战争进入稳定和平的高速发展期后,大米碾碎熬煮成糊糊的吃法已经定了型。
不是没人试过换一种做法。
但全都没成功。
他也试过煮唐家一本祖传古籍中用文字描述据说晶莹剔透粒粒分明的大米饭,结果
不提也罢。
“煮饭要大火还是小火”
“我得先火势大小和温度。”
于是,唐真给她开了个燃烧炉。
简言了下火势,又将手伸出去感受了一下温度,心说这个叫燃烧炉的东西和她那个年代的天然气差不多。
挺省事的。
将锅放上去扣上盖子,简言便转身又取了口锅去装米淘洗加水放在一个燃烧炉上开始煮。
“这就行了”
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