便当要把做好的饭菜放到盒子里,可以是健康的,也可以是不健康的,全厨师心情。
因为要带来带去,所以没有汤汁的菜品最合适。
考虑到不能吃高热量的食物,高油和高盐食物得尽可能减少,以五谷杂粮和蔬菜为主。
五谷杂粮蔬菜也可以做很多好吃的。
当然,蔬菜除非是特制品,不然不适合过夜。
过夜的蔬菜吃下去可不太健康。
邱丰为了明早方便一点,今晚就得把很多前置步骤先做了。
他翻找出各种黑米红米糙米混合到一起,加水丢电饭煲里浸泡。
晚上电饭煲定时,明天早上就能直接煮熟。
到时候加金枪鱼或者蔬菜碎玉米粒,捏成饭团就行。
红薯紫薯放到灶台上蒸,牛肉和鸡肉都弄成肉沫,分开加上酱油、鸡蛋清和淀粉,然后不断搅拌。
这些都可以做成丸子形状,到时候直接放入盒子。
白萝卜和胡萝卜切成小指那么长一段段,用食盐腌制一小时,随后加了冰糖、醋、水和小米椒,装罐封存。
邱丰指挥,贺君他们就在那儿配合着打下手。
他们没有绞肉机,牛肉鸡肉得用刀剁碎,厨房里长时间就是“咚咚咚”
菜刀撞击砧板的声音。
大约是处理了太多食材,晚饭五个人都没什么太大胃口,随意解决了一下。
确定好很多东西还是得明早准备,几个人又“悄悄”
把节目组的西瓜给切了一个。
在镜头前“悄悄”
,主要是要趁洪导没见。
洪导不会全程守在屏幕前。
他是一个正常人,要吃饭要休息要上洗手间。
节目组的其他成员就算有心想要拦他们切瓜,也不会冲进镜头来拦他们。
大家都是明白人,知道瓜开了必然能吃到一口。
贺君出门晃了一圈,以取厨房用纸的名义,发现洪导正好在吃饭,回来就带着人切了瓜。
一人两块分好飞快吃完,贺君再把瓜切好,带着人一块儿往外头送去。
还在扒饭的洪导一个侧头,就见自己“心的瓜”
又又又被开了。
他拿筷子指着贺君瞪眼,有心想说两句,但嘴里饭还在,没法开口。
贺君送完瓜就溜,带着笑意快步离开“洪导我们先去准备直播了,你们慢慢吃饭不急。
今晚没任务,可以早点下班。”
洪导在他身后气死,挥舞了两下筷子,最后哼哼两声。
切瓜事件又不了了之。
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