许强听着点零头,喝了一口水道:“嗯!
家里请人了是要点硬菜,你跟我来看看。”
后面厨房里,此时一口大锅正咕噜咕噜的煮着,房间也弥漫着一股浓浓的香气,这是卤肉散发出来的独特香气,让李昊感觉都有些饿了。
从旁边架子上拿了一个叉子,许强从锅炉捞了两块出来用筷子扎了几下,随后假似嫌弃的看着李昊道:“看你那样!
亏你还是干过厨师的,这点香味就受不了。”
李昊瞅了一眼他手里的肉,有些尴尬的挠了挠头道:“师父,我这不是在村里待着吗!
很久没闻到这么香的卤肉了。”
这卤肉看上去就很诱人,汤汁是很浓稠的枣棕色,上面覆盖着一层金黄色的油,肉的色泽很好,软绵绵的泛着一层油光,看上去没有那么红,但这样的卤肉才是最好吃的,也怪不得李昊此刻很馋!
这样的汤汁里面会加入一些“红枣”
和“黄栀子”
来提色,不像后世有些人会加入一些食品添加剂,肉的颜色都是一种不正常的红色。
许强把肉放到菜板上给李昊切了一片:“喏,尝尝味道如何!”
李昊拿着卤肉,就感觉很滑,他在后世吃过很多卤肉都是皮脆肉绵,而手里的卤肉却是很绵滑,一口塞进嘴里,香味就顺着呼吸钻入了鼻子里,香气浓郁!
味道是咸口的,酱香味和香料味很足,加上一些红枣的一丝甜味,这卤肉绝对是上品!
陶醉的吮吸了一下手指,李昊才对着许强比了一个大拇指:“师父,你这都赶上国宾大厨的水平了!”
许强这时已经从锅里捞了两块肉出来,大概有两斤左右,手里正切着同时还不忘瞪了一眼李昊:“吃片肉都能让你出花儿来,这要是换成其他的还不被你夸上?”
李勇在一旁笑了笑,手里拿着一片卤肉也被他塞到嘴里去了,李昊有些尴尬的笑了笑,接着又疑惑道:“师父,你捞这两块肉我也买不了这么多啊!
你给全切了干嘛啊?”
李昊并不知道这是许强的主意,在许强看来,这段时间李昊家里修房子,经济肯定不宽裕,所以对于这个徒弟,他也只能送点东西。
许强几下就把肉给切好了,从一旁拿出一张油纸,利落的就把肉给装好了:“拿着回去吃,我这里也没什么东西给你带的,这就当我支持你们家里修房子了。”
李昊此时有些懵,他愣愣的拿着许强递过来的油纸包,随即又赶紧退了回去:“师父,你这是干啥!
我这里有票的。”
一旁的李勇也上前阻拦着许强,几人就在厨房里推搡着,不知道的还以为里面在吵架,后面剥蒜的张婶儿进来后就苦笑道:“昊娃,你就收下吧!
你看你师父都生气了,快收下啊!”
许强此时正在一旁点了一支烟:“我你这子怎么这么倔呢!
让你拿着你就拿着,还不赶紧拿回家去,一会儿都要黑了。”
许强推搡着李昊和李勇出了房间。
李昊站在饭店苦笑:“师父,你这么弄,我后面怎么还好意思来你这啊,你快把这些票收好。”
许强拿着一根扫把瞪着李昊,这引来了周围人群的观望,还以为李昊两人吃了饭没钱呢!
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