蓁蓁“唧”
一下在李老太脸上亲了一口,哄的李老太乐呵呵的搂着她“有你这个大宝儿成天哄着奶开心,奶能多活十年。”
“十年太少了,长命百岁没问题。”
蓁蓁笑眯眯地剥了一个瓜子塞李老太嘴里“到时候你还得帮我孩子呢。”
“行,到时候奶跟你住。”
祖孙两个乐呵呵的商议定了,那边王素芬在厨房里已经收拾好了鱼,洗了洗手过来探头问道“蓁蓁,鱼想怎么吃”
“松子鳜鱼”
蓁蓁连忙回了一句,松子鳜鱼可是一道从清朝传承下来的名菜,上次李木文回老家的时候提过说在冰城吃得松子桂鱼味道很好,蓁蓁馋猫似的立马使出浑身解数缠着王素芬做了一次,虽然有些费材料,但确实酸甜可口美味非常。
一听蓁蓁说要吃松子鳜鱼,王素芬瞅着她直叹气“你这丫头咋这么馋呢,蒸着吃炖着吃咋地不行,非得又费油又费糖的。”
李老太都快把孙女宠上天上去了,听着蓁蓁想吃连忙替孙女说话“一年也吃不了一回,孩子愿意吃就给她做,灶房不是有油吗”
王素芬也是嘴上说说,见李老太帮着说话,便也没再说啥,转身去厨房做松子鳜鱼。
松子鳜鱼得先把鱼用花刀处理以后放油锅里炸,然后浇糖醋汁,最后勾个芡。
如今条件不好,糖、醋都是稀缺之物,自然也不能那么讲究。
家里每年都收不少大,绝大部分都压榨成了油,因此一年四季老李家都不缺油吃。
往锅里倒了油,把片过花刀的鳜鱼放锅里炸了以后,捞出来,炸过鱼的油还能用来炒菜,一点也浪费不了。
锅里放上剥好的松子和发好各种蘑菇,王素芬把秋天蓁蓁摘回来的洋柿子熬成的酱放里两大勺,又小心翼翼地倒出一勺白糖放在锅里搅匀,再勾了芡往鱼上头一浇,香喷喷的松子鳜鱼就做好了。
蓁蓁闻着味就从屋里出来了,王素芬想着刚才用掉的白糖心疼的直叨叨“太费东西了,一年就吃这一回听见没下回可不能这么做了,糟蹋多少好东西。”
蓁蓁嘿嘿笑了两声,帮着王素芬把热好的干粮端到炕桌上。
住在后屋的桂花估摸到了吃饭的时候,也挺着肚子带着肉包过来了。
肉包一进屋眼睛就一亮,跑到灶房伸个头奶声奶气地问道“奶,啥这么香啊”
“奶做了鱼,就是上年吃得那个酸酸甜甜的鱼还记得不”
肉包连忙点了点头,王素芬笑着说“去,跟你姑做炕上等着,奶一会就把鱼端上去。”
蓁蓁扶着桂花坐在炕上,着她高耸的肚子蓁蓁问道“嫂子,你这个月就快生了”
“估摸着在月底。”
桂花靠在被剁上揉了揉腰“这几天肚子坠的厉害,当不住也可能早生。”
蓁蓁摸了摸桂花的肚子,里面的小娃娃似乎有所察觉,立马伸着小脚丫踹了两脚,蓁蓁着桂花肚子上鼓起的包忍不住笑着说“这孩子真有劲。”
“可不是咋地,我估摸着也是个小子,和怀肉包的时候一样一样的。”
桂花摸了摸肚子,脸上带着温柔的笑意“再生个小子也好,像咱娘似的,先多生几个小子把家撑起来,再生个闺女好好疼着,闷了也能陪我说个话啥的。”
两人说着话,王素芬已经把东西都端到炕桌上来了,如今天气寒冷,积雪又厚,上班来回太费劲,李木武中午就在单位吃饭。
明北的学校离家也远,一般也是早上走了等放学天黑了才回家。
爷俩都没办法回家吃午饭,每天早上王素芬都熬上一大锅菜,给他们爷俩装满满一饭盒菜,再带些干粮,无论单位还是学校都有热饭的地方,大冬天的也能吃上一口热乎饭。
家里虽然时常吃鱼,可这么奢侈的做法也就这两年王素芬才舍得一年做一回,肉包一口鱼一口饼子的,时不时笑眯眯地抬起头,奶声奶气地说声“好吃。”
李老太和王素芬舍不得吃鱼,一人吃了两筷子就去吃炖白菜去了,蓁蓁素来知道李老太和王素芬的性格,她也不劝她们,直接伸着筷子夹好鱼往她们碗里饭,两人被蓁蓁的暖心举动心里甜的和吃蜜一样。
李老太更是乐的合不拢嘴,一边说着“快别夹了,奶吃不了这么酸甜的。”
一边又不住嘴的夸着蓁蓁“要不咋说闺女贴心呢,啥都能想着老的,没白疼她。”
肉包也有学有样,站起来挨个往四人碗里送鱼,王素芬笑着说“咱家这几个孩子就没有不孝顺的,长大肉包也是个好的。”
“可不咋地。”
李老太点了点头,又嘱咐桂花“肉包可是咱家下一辈的头一个,可得好好教他,长大以后能撑起家来有个大哥的样,这样咱家才能越过越好。”
桂花连忙应了一声。
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