小孩子世界,除了吃就玩。
得吃年代,小孩们吃那也五花八门,花样百出。
先从烧烤类说起,呵呵,,你听错,烧烤!
上榜最高烧烤应当烧红苕和烧苞谷。
极讨厌吃煮红苕,稀饭里面掺少量红苕喜欢吃,但最爱吃烧红苕。
农村煮饭都用柴禾,最讨厌柴禾就谷草,烧得快烟又大搞得手忙脚乱要断添柴禾,一顿饭下搞得灰头土脸浑身烟子臭。
麦草好一点,苞谷梗更好一些,最喜欢黄豆杆,树枝竹子,大点树当然更好了。
灶孔里烧起一些灰就可以把红苕放在两边灰里埋起,边烧饭边翻动。
饭煮好了烧红苕也烤熟了。
拿出把表面灰拍干净,掰开那个香喷喷简直摆了,诱口水长流,又香又甜又要钱!
但红苕吃多了尽放臭。
上小学时候坐倒数第排,同桌家在上面水库边队毛定伟,一个长得斯斯文文但学习一般小伙伴。
最一排河对面隔了好多房柯年德爸女儿和下面队庞星容。
柯年德爸女儿长得白净清秀而高挑,庞星容个大个子女孩声音也大,她俩闻了少臭,整个小学时代应该被红苕驴仙大熏惨了,嘿嘿!
烧苞谷两种方式,一种和烧红苕一样,另一种则用桑树枝把苞谷串起伸进里烧,种方式灰要少一些。
烧好把灰拍了,那苞谷籽籽真好吃,香得很!
烧胡豆(蚕豆),胡豆要,用竹签子串成筷子那长一串伸进里烤,熟了也别一番风味!
比较珍稀烧烤就烧泥鳅黄鳝了,城里小伙伴吃过,羡慕嫉妒!
方式和烧红苕一样但翻动频率要大一些,否则烧糊了就前功尽弃了。
烧好拍干净灰,时连皮子也一起吃,很香,皮子轻轻撕开那泥鳅黄鳝香味就扑鼻而,美味至极!
农村句俗话叫做懒得烧蛇吃。
些大孩子胆子也大,敢捉蛇,看到蛇路都敢走,隔得近会骇得知所措动都敢动一下。
一次在半山坡割牛草,走在茫茫一片全苞谷地小路上,突然听到一阵窸窸簌簌声音从耳边迅传过,远处苞谷叶子和近前苞谷叶子像被箭过一样,非常整齐一片晃动,一阵小风掠过身畔,连影子也看清一条蛇就那样窜了过去,骇得秒才过神。
也看清那蛇大小,但从此知道,蛇在草上真可以飞一样穿行,而且条蛇借着半高玉米叶子上面飞掠穿行,非常神奇!
但蛇在大胆孩子手里,也会成一道美味烧烤,听说味道和黄鳝一样。
大捣蛋孩子真会烧蛋,麻雀蛋从家里偷拿出蛋鸭蛋鹅蛋。
因时些家会在外乱生蛋,鸭子鹅在水田草堆田坎草丛中生蛋常事了,些懂事孩子捡到些蛋就会拿家成意外收获,搞怪孩子则会在田野地里架烧蛋吃。
半烧烤最多就竹筒烧豌豆了。
什叫半烧烤呢,因豌豆和着少量水装水灌进竹筒里,开口一头用桐子树叶子芋儿叶子荷叶其它大树叶子封,然糊上泥,然把竹筒架在上烤而直接烧烤豌豆。
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