贞观时期,长安还没有修建的那么繁华。
此时有东西两市。
东市是权贵居住的地方,货物也以奢侈品为主。
所以准备好了肉,缺少配菜佐料的他们。
急匆匆赶到市场的时候,发现很多东西都买不到。
唐朝时候,人们主要吃羊肉,平民则很少吃肉。
牛肉偶尔才能够吃。
可牛是用来耕地的,李世民甚至颁旨,私自宰杀牛犯法。
不是谁都像老程一样,深得李世民爱戴,家中的牛,可以得抑郁症,三天两头自杀……
买不到想要的东西,他们急匆匆的又赶去了西市。
在西市里面,物品就齐全的多,秦羽很快就找到了自己需要的佐料,没有的调料,大唐也有平替的。
买好了东西,秦羽立刻返回秦府。
下人已经杀好了猪,并按照秦羽的命令,把他打造的几口大锅,几个小锅全都架好。
水也已经烧开了。
看着摆在案子上的贱肉,程处弼忍不住问:
“大郎,真的要吃这东西?”
“当然,起锅,烧油!”
秦羽喊着,先来到小锅灶台面前。
改好刀的排骨,肥肉,里脊肉,该炒的炒,该炖的炖。
大锅烀肘子。
熬猪蹄。
排骨就红烧,糖醋。
炖汤。
爆炒猪肝,血肠,肥肠。
腰花爆炒。
……
一整头猪,秦羽是一点都没有浪费,前前后后一共弄了几十道菜。
香飘四溢。
可把程家三兄弟馋毁了。
正在这时候,老程那破锣的嗓音响起来:
“小鬼,你们搞什么呢?”
秦羽急忙回头。
发现是李世民带着人赶过来了。
比昨天见过的人还要多。
原来是李靖见到工匠赶制秦羽所发明的马蹄铁,分外好奇秦羽是个怎样的神童,想见一见。
而且程咬金还吹牛说秦羽邀请大家喝酒,所以李世民就带头赶来了。
空气中的香味让一群人口水直流。
老程拍着李靖肩膀:“药师,怎么样,咱侄儿,这手艺行吧?”
李靖字药师,可是大唐军界一哥。
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