古月兰进了厨房,在一旁指点方青平做菜。
他领悟能力错,懂地方也会主动开口请教。
甚至他在酒楼看到、遇到一些做菜手法,也会拿出对比、询问。
古月兰虽然那种资深吃货,但大江南北菜系都吃过,美食视频也看了少。
“四弟,学做菜也需要交流学习。
你在万海酒楼,大厨若愿意教你,你可以观摩,若观摩也允许,你可以通过看、试吃辨别家用了哪些调料。
若愿意和你交流,你也要吝啬、藏着掖着。
你想从家身上学到东西,可能一点付出都呢?”
方青平皱眉,“样一,岂把做菜秘方告诉别了?”
古月兰急着解释,只道:“最道木耳炒莴笋,你做一盘,做一盘。”
“好。”
方青平动作利落、干净,一会就把最一道菜出锅。
古月兰动作慢一些,会儿才开始装盘。
等菜上桌时候,古月兰特意指着两盘一模一样菜,“你们快尝尝,两盘哪个更好吃?”
苏熠立即笑起,“嫂子,你和青平弟比厨艺吗?”
“对。”
古月兰笑坐在方元善身边,示意方青平也坐下。
作主苏熠动了筷子,江捕头和方元善也跟着动筷。
三吃过,一致指着青花瓷盘道:“盘更好吃。”
方青平见此,眸亮惊。
古月兰看了他一,才道:“一盘青平做,他候掌控比好。”
方元善担心她难过,立即道:“月兰,治病救才你专长。
何况,你手艺错了,必要跟青平比,他可要大厨。”
“便天赋。”
苏熠放下筷子,看着方元善道:“明明等也少努力,但每次考试都元善兄拿第一。”
古月兰噗嗤一声笑了,“苏公子少背地里骂家相公?”
“呵呵……”
苏熠干笑,神些瓢。
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