村口沙滩上,卖小吃并多,几家吃海鲜大排档,和两家小市。
夏天也烧烤摊位,但白天出摊。
“换锅子了?”
李智看着架子上摆两个大铁盆,一个里面红,一个里面白,都散着浓郁香味儿。
“昨天自己用鱼,架子骨和猪大子骨头吊浓汤,小熬了一晚上。”
董小柔点头,前天客说鱼丸味道够辣,所以次专门熬了红油,辣椒放多,绝对够味儿。
“闻着就香,正好早饭吃饱!”
李智说着,往两个盆子里各自放了少鱼丸,工厂里生产鱼丸,都纯鲜鱼制作,到怕时间煮久,煮上个把小时,说定会更入味。
五块钱一个鱼丸,说便宜便宜,说贵到也让难以接受,董小柔用纸壳做了个大纸牌,竖立起半高,五元一只,十元两个,一斤六十。
写非常明白,明码标价,省游客过,会问价格。
“少都打听问咱们里水水卖,要咱们带着也卖些水和饮料什。”
接待完波客,董小柔朝李智说。
因鱼丸味道重,红油盆子里更辣,吃完以很多免了口渴,要喝水。
过玩,十个五个都会花钱尝尝新鲜,觉得好吃会多买一点,觉得好吃家扭头就走了。
所以,卖鱼丸摊位上,头客少。
李智想了想,摇头笑着道:“想喝水让他们去旁边小市里买,又离很远!”
黑子把工厂里冰柜都拉过了,顺带卖些水者饮料类东西,并费什事,也行,但李智并想卖,因附近几家小商店,小市里都水饮料卖,如果李智摆个摊点,只卖水煮鱼丸话,跟两家小市并会形成竞争关系,存在冲突。
可如果李智他们也卖水了,那家能开小市村民能高兴吗?
李智到怕他们,毕竟在家村口讨生活,顺带着卖些水,也见得就能多赚多少钱。
何必找痛快,生那个闲气呢!
听李智摇头拒绝,董小柔也在说什,她明白,些话虽然李智讲出,&xeoo并妨碍她听出。
一直到晚上九点多,村口沙滩上什了,董小柔才给黑子打了个电话,叫他开车过收摊。
今天卖出去鱼丸也少,因冰柜,鱼丸充足,些游客买走了一些生鱼丸,准备家自己煮。
“别高兴太早了,两天因放假,明天恐怕生意就会好了!”
董小柔提醒李智。
现在到旅游旺季,学校里学生都放假,所以除非周末和节假,要到村里玩,也会多少。
“板,要咱们做个小吃车,如果常在海边摆摊话,遇上刮风下雨什,搬搬那方便,而且给感觉,也太卫生。”
等到工厂里以,黑子一边从车上往下搬着东西,一边提议说。
李智笑着点头,看着黑子问:“找女朋友了?”
“你想干嘛?”
董小柔等黑子说话,在一旁先嘴问了句。
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