问要要帮他切开,胖子摆摆手,看样子打算自己撕着吃。
红亮皮往下滴着粘稠糖汁,胖子忍了,拿筷子拽下一块肥美肘子,颤巍巍连带皮进嘴里。
“哇”
甜蜜生活到了,一口下去嘴里胶质感,肘子皮软烂香甜,卤汁如胶,味道香浓,一种什感觉,纯纯幸福味道。
等他多嚼几下,打喉咙里伸出一只小手,一下将肘子皮拽进肚子里,里头虫儿都馋坏了。
当下也管那些了,放下酒杯,先将肘子狼吞虎咽吃了一大半,才意叹口气,开始吃一点藕片解解腻。
然吃上一杯酒,心说咱邵个俗,每价饭菜无欢,吃多了,就尝到过样美妙口感。
京城做类一般都清蒸,猪头也好,羊也好,肘子也好,都蒸熟了以再浇上一层杏仁酪完事,大家都样弄,也觉得难吃。
自己也吃了很多年,觉得美味。
好,直到今天在此吃到了个冰糖肘子,才体会到原真正间美味样标准,以前太肤浅了,见过世面。
家店里大厨太厉害,手艺高到做出菜品几乎跟原料无关了。
猪腥臊味本就,也知处理,入口只甜蜜香和让级足口感,而且价格样实惠。
一餐胖子吃心意足,从此以,就成了桃元铁杆拥趸。
每天到了饭点,雷打动抢个靠窗位置,然看风景品美食,一直墨迹到很晚才离开。
生活很累,一天最惬意时光都在里了,品尝着美食,看着路上行匆匆,听听其他食客谈天论地,所烦恼都复存在了。
稍客,就开业时送天平钱员外。
到边进店,就闻到了浓浓香,隔着纱窗,就看见绸缎庄邵胖子在造一只卖相颇佳猪肘子。
“邵,家店东西好吃?”
随问了一句。
“好吃,一点也好吃。”
胖子糊答说,然手拿骨头子,继续埋头啃食剩下肘子。
好吃你啃得如此欢实,果然个无耻商,员外隔窗白了他一,径直走进店里,就挨着他坐了下。
那俩演员又被摆了上,员外钱,听小哥唱完菜谱,先点了一道九转大肠,然又点了个特别贵豆腐箱子,完了要了一壶女儿红,打赏了小哥几个钱。
等到九转大肠先上,钱一看菜卖相,就十分欢喜,先夹了一块放进嘴里,顿时惊讶“嚯”
了一声,“大肠料理,也太好吃了!”
细品慢咽落下肚,吃一杯酒,才对胖子鄙视道:“邵掌柜,你个骗子”
“就讨厌你身上铜臭罢了,谁让你赚比多。”
胖子终于造完了一整只大肘子,打个饱嗝,懒洋洋答他,然目光又看向那盘子九转大肠,问他:“个好吃?”
“好吃,一点也好吃。”
“那行,明天早点,点一盘个尝尝。”
胖子厚颜无耻道。
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