话说吴家掌柜正愁眉展,打算放弃营,转让自己店铺。
店小走过跟他说:“东家,门外了个小哥,也吃早点,说找你点事谈谈。”
“叫他进”
谁呀,凡店铺开久了都知道,只要店开着,每里中些相干闲杂等进,各种算计。
所以次也一样在意。
一会,一个着黑圈年轻走进店里,手里拎着个竹篮子,见到吴掌柜,点头微笑,“掌柜好。”
“客官找汉,遇到什难处了吗。”
吴淡淡问道。
年轻笑容减,“里好,倒觉得贵店最近大概些顺,所以里看看,考虑能否帮忙解决一下问题所在。”
“客官此话何意?”
掌柜一下就站了起。
年轻生慌忙将竹篮放在柜台,先掀开盖着布,然再将包裹干荷叶打开,露出两碗做好菜肴,尚在散着热气,热气里透着奇异香味。
“晚辈熬夜做出几样熟食,他自己用手先放到嘴里吃了一点,才继续说道:“掌柜尝尝,味道如何,能跟对面菜品掰掰手腕?”
见小伙子自己都吃了,吴再犹豫,叫小给拿双筷子,就在柜台上,每一样都夹着尝了几口,然忍脸惊喜“小郎君,快请里屋坐,咱们慢慢说话。”
才真正中送炭,传说中救命稻草!
掌柜该怠慢,将年轻让进里屋里,叫那一壶上好酒,先给他上。
指着其中一碗请教道:“此菜内容富,吃起香而酥烂、咸鲜味浓、其中膏腴肥而腻,入口即化味无穷,知道如何称谓,汉从未见过此菜品。”
“个元自青州,叫做颜神店酥锅,们家当年游历当地时,用别做菜技术换,”
年轻继续指着另一个碗,“一碗冰糖煨猪头,们家秘制独创,掌柜觉得比大相国寺烧猪头如何。”
吴听了话,那筷子夹了片猪头细品了半天,放下筷子点点头:“相国寺烧猪头汉也吃过,加了杏仁酪遮腥,所以大伙都去买,就成了名菜。”
然点评一碗猪头,“郎君此菜烧道菜,则泽深红,但看卖相就胜过一筹,吃起则质酥烂,香味浓郁、甜中带咸,比相国寺要高上一大截。”
点评完,看着年轻试探道:“所以郎君此小店目···?”
“当然卖技术,包教包会。”
“价值几何?”
“一百贯一种,总价两百贯。”
“太贵,太贵。”
,吴摆摆手,跟他价道:“总价五十贯,行咱就成交。”
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