几个吃货孩子行动力非常强,那边李木武刚割了鹿角下来,那边明北已经找了一个深底窄口的火盆出来,正好能把铁盘子卡在上头,蓁蓁一下子有了兴致,指挥着明北劈柴火,让明南在院子里用柴火架起来一个小架子,又削了几十个木头签子出来。
那边李木武放了血剥了皮,着几个孩子迫不及待的样子,先割了一块嫩肉丢给他们,随他们折腾去。
蓁蓁也不嫌血腥,拎着鹿肉去厨房洗干净,拎起菜刀准备切肉的时候,正巧王素芬回屋喝水出来,一进灶房就见自家这个小祖宗摸起菜刀来了,顿时吓的魂都飞了,连忙上去把菜刀夺了下来,软声软语地哄着她“宝儿啊,这玩意可不是能玩的,这家伙老沉了,要是掉地上把你脚剁了可咋整你说你想咋切,妈给你切。”
李老太听见动静也出来了,拿着烟袋锅子把在旁边围观的明南和明北都敲了一顿“你妹不知道轻重你们也不知道她才多大就让她动刀伺候你们饭吃,你说你们是不是欠揍”
明南和明北挺高的个子被又矮又瘦的李老太敲的抱头鼠窜,李老太气呼呼站在灶房门口掐着腰数落他俩“也就是你妈见的早,要是出来晚了让蓁蓁割着手我削不削死你们”
明南躲在西屋一脸苦笑地伸出个脑袋“奶,我们错了,我是真没反应过来。
着蓁蓁风风火火的拿肉洗肉切肉很像那回事的样子,我们都忘了她还小的事了。”
“什么还洗肉了”
李老太大惊失色的把蓁蓁拽了过来,把她小手捂在手心里果然冰冰凉的“别站在那和木头桩子似的”
李老太也顾不得和孙子计较,指挥着他俩团团转“明南给你妹倒盆热水泡泡手,明北去给你妹冲蜂蜜水一会让她喝了暖和暖和身子。”
蓁蓁哭笑不得的搂住了李老太的胳膊“奶,我真没事,一会我就暖和过来了,再说等肉切好了,我还得出去烤肉吃呢。”
“真能作。”
李老太不满地嘟囔了一声“让你哥给你烤去,你在屋里等着吃。”
“等他们烤了还不等分给我就吃没了。”
蓁蓁冲着端着热水过来的明南皱了皱小鼻子“而且自己烤也好玩,上次我和我哥他们在山上烤野兔就特别有意思。”
“有吃又玩真是拿你没辙。”
李老太一脸宠溺地着蓁蓁,试了试水温后,就把她的小手按在略有些烫的热水里,小手微微有些刺痛,随即一种暖暖的舒适蔓延开来。
蓁蓁手泡在热水里,兴致勃勃地和李老太说“我还没吃过烤鹿肉呢,上说特别好吃。”
老李家吃鹿肉的时候也不多,上一次吃鹿肉还是七八年前,当时李木武逮了一头鹿回来,家里人吃了半个多月,那个冬天李老太就没有畏寒,手和脚一直都暖暖和和的。
“鹿肉可是个好东西,晚上让给你娘炖一锅,你多吃两块,你嫂子也得多吃,这个产妇吃了特别滋补,奶水也好。”
瞅了瞅旁边听了直流口水的明南和明北,李老太冷笑一声“傻小子火力壮,你们俩可别吃多了,省的晚上难受。”
明南是十七八岁的大小伙子了,瞬间就想明白了缘由,顶着一个大红脸蛋子戴着帽子就躲出去了,明西正在院子里点火呢,着明南像是火烧屁股一样跑出来,一头雾水地问他“你不是说进屋暖和暖和吗这时候跑出来干啥我还没点火呢。”
明南狼狈地蹲在地上,抢过明西手里的洋火和油布“那啥,二哥你进屋去暖和暖和,我烧火就行。”
明东听到两个弟弟说话,见状回过头着明南直笑“不用说,这肯定是挨奶削了。”
灶房里,王素芬很快按照蓁蓁的要求切了一盘烤串用的肉出来,蓁蓁怕太阳落山外头更冷,也没空腌制,直接往肉里放了些盐、撒了点胡椒粉,倒了一点酒,放了些油搅拌均匀后,把家里人叫上,十来分钟就串好了一百来串肉。
烤肉这种事家里的男人都是行家,不用蓁蓁多说,明西就把肉串接了过去,放到搭好的架子上。
外面天气虽然冷,但是明南点了好几个火堆,一家人围着火堆倒也不觉得冷。
蓁蓁跑到屋里,从柜子里摸出一个小瓷瓶和一个布小袋子,跑出来递给明西“这是我秋天时候让妈帮我做的调料,拿蘑菇烤好晒干磨成的粉,这个是孜然,你撒上头点,保证味道老鲜了。”
以前来黑省的老毛子俄罗斯人特别多,随之孜然在黑省也十分流行,如今供销社也有的卖,价格虽然贵点,但不要票。
不过这个年代家家户户都以吃饱肚子为主,这种孜然又不是日常必备的调味料,因为并没有多少人愿意买,平时供销社也不放在外头。
家里这些这还是上次蓁蓁去水解厂玩的时候,听见于晚秋说起过孜然的事,连忙去供销社买了一些回来。
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