而且我们老祖宗的饮食是非常科学,非常讲究的。
人吃的动物,体积一定要比人的体积小,过人的体积的肉类,人类是根本克化不了的。
古代消化为什么要用“克化”
两个字,而不是消化呢,“克”
这个字,一听就不是简单的动词。
已经明显的带有好坏的倾向性了。
人把某种食物吃进肚子里,转化成自己的能量,这个过程肯定是要消耗自身气血的,但如果消耗的气血过了这种食物转化成的气血量。
就像做生意,收益低于投入成本,那不就亏了。
食物过量的消耗人的气血,那不是在增加营养,那是在消耗健康。
吃对了食物是人吃食物,吃错了是食物吃人。
所以牛这种过人体积的动物都不适合大多数地区常吃,只能作为进补时偶尔食用,加工时还要加有分解肉质作用的山楂炖煮,这样肉质更容易吸收。
只有在西北地区,气候环境十分恶劣的地方,才能作为主要食用肉类。
牛奶这种大分子的乳制品,也是非常伤人脾胃的。
本身分子大,就非常难克化,严重损耗气血,而且属性很寒,更伤肠胃,无论大人孩子,喝上几年牛奶,肠胃必出毛病。
现在小孩肠胃不好,有鼻炎的特别多,还有容易过敏,都是因为牛奶粉喂养造成的。
在几十年前,外来食物入侵中国,靠的是铺天盖地的舆论造势,靠的是诋毁我们上千年的饮食习惯,进行饮食文化侵略。
中国几千年文化,把食物细分到热性,温性,寒性,细分到毒性,药性,相克,相辅,把所有动植物研究出《本草纲目》,细分归类成生冷寒凉,肥甘厚腻和物。
西方才几百年而已,只分出蛋白质,无机物等,粗糙低级到这种程度,有脸说自己是高级的,科学的。
诋毁猪油不好,宣传吃各种植物油,特别是调和油,植物油在烹制过程中,欧米伽3是引起炎症的主要诱因,吃出一堆病。
所谓炎症上火,无非是因为我们的身体根本吸收不了这种油,造成气血亏虚,虚自然就生火,中医里的火不就西医里的炎症。
宣传少年儿童要喝豆奶,雌激素和动物激素,儿童性早熟,身高降低的情况也屡见不鲜。
蛋白质,钙质,孕妇是一定要补的,但羊奶是更合适的乳制品。
因为羊奶分子小,也就是羊比人的体积小多了,因为是温补,但吃多了容易上火,所以食用量比牛奶要少很多,也更适合孕妇的少而精的食用原则。
孕妇的所有腹腔脏器,都被胎儿挤的没有空间,特别是肠胃,已经被挤的完全没了摆列秩序,被胡乱的挤压在一起。
饮食原则就是要少而精,要易吸收,不给肠胃造成负担。
羊奶直接吃,年轻人,特别是孕妇,脾胃被挤压的严重变形,功能减弱,更容易消化不好,容易上火。
宋姐姐就给做成羊奶酸奶,羊奶和鸡蛋蒸的羊奶羹。
羊奶土豆泥,羊奶粳米粥。
平安安平时也不喝牛奶,但会吃奶酪,奶酪是经过酵的,变成温性,而且更容易吸收。
或者牛奶做成新疆的奶皮子,酸奶,这样酵过,就容易吸收了,而且也不那么寒了。
肠胃功能不好的,是更不能喝牛奶的。
平安安拿着羹匙一口一口的吃着羊奶羹,宋姐姐对她真的很好,真很用心,肖燃不提,平安安也不想问了,肖燃盯着她,看她一点点吃完。
嘴角翘了起来,这就对了嘛,这样肖平果才有营养嘛。
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