始皇帝没有任何犹豫,夹起几片放入口中。
味蕾之中,红薯叶的清香脆爽外加蒜汁的点缀瞬间激活了始皇帝的味蕾。
没有多余的调味,食材本身的味道和口感就已是一绝。
恰到好处,蒸熟但并未蒸烂,保留着清脆爽口和面粉打表的软糯,
始皇帝原本匮乏的食欲,悄无声息的打开。
“陛下,这是土豆炖牛肉。”
赵泗笑着开口。
“长成了?”
提起土豆,始皇帝自然将吃食先放在一边。
“还未长成,方才拔了几颗看看长的如何,倒是不能浪费,特意炖了牛肉,此物和牛肉相配,可谓一绝。”
赵泗笑着开口。
始皇帝点头,夹起一块牛肉。
入口!
微辣,筋道。
辣椒,陈醋,黄酒,麻椒,葱段,香菜,赵泗的厨艺算不上太好,但是胜在菜式新颖。
尔后又夹起拇指大小的小土豆。
小土豆比较嫩,赵泗直接连皮一块炖的,口感更好一些。
入口软糯,粉粉嫩嫩软趴趴的吃透了牛肉汤,初尝土豆,可谓惊艳无比。
“这是清炒菠菜。”
“这是辣子鸡丁!”
始皇帝一一尝试,菠菜的爽嫩,辣子鸡丁的劲爆。
初尝火锅以后新鲜感略去,始皇帝的食欲再次下降,又至蓝田,想不到赵泗已经在食艺方面再次推陈出新。
烙馍卷菜的吃法也让始皇帝十分满意,毕竟是陕北汉子,好吃这一口很正常,白面鸡蛋汤倒是没什么味道,但是用来溜溜缝适合无比。
剩下来的就是重头戏。
烤红薯和煮玉米。
红薯不大,也没有完全长成,不过正因为没有完全长成,里面老筋不多,吃起来反而口感更好一些。
煮玉米让始皇帝眼前一亮。
嫩,糯,微甜。
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