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第9章 也会跳（第2页）

在以烧柴主年代，种设计非常实用。

走进灶屋，麻利地从面袋子里舀出一些灰面倒进面盆里，边少量加水，边用手飞快把面搅动面。

一会儿，面凝结成了一个个大小均匀纺锤状面疙瘩。

她翻了翻盆底，把剩余干面擀到一起又加水和了和，再把手指上糊面也搓到面盆里。

多时，锅里红薯煮软烂，汤水也变成了浅褐。

她轻轻抓一把面疙瘩，一边洒一边搅动。

锅里汤再次沸腾，面汤见变浓稠，迅把疙瘩汤舀到盆里。

然她快步出门，在屋柏树上扯了几个八月瓜（佛手瓜）下。

八月瓜皮很，表面小刺一样突起。

仔细削干净皮再对剖开，挑出中间白种子，切片再细细切丝。

她又顺手在屋檐下扯下几个干海椒切段，剥两蒜切碎，然烧锅刷油，下干海椒和蒜粒翻炒片刻，下八月瓜丝翻炒至绵软变，放少许盐起锅。

看看饭桌上酱碗，又去自留地里扯了几颗小葱，洗干净用刀切细，放到酱碗里拌匀。

听到门外传说话声，姐妹俩赶紧把饭菜端到桌子上。

外婆面笑容走进灶房，手里拿着一个大鹅蛋，身跟着条小尾。

外婆笑眯眯地说:

“，幺孙，今天晚上蒸个蛋，给幺孙补一补！

幺孙今天争气了！

跳了级，给家婆省了钱，啧啧，那个全，哼！

幺孙一指头他都比上！”

幺弟急了:“家婆，也要吃蛋蛋，也会跳！”

“好好好，小幺孙也争气！

也跳，吃了蛋蛋再跳高点哈！”

小心翼翼把鹅蛋在灶台边一敲，双手迅向两边一掰，疾手快把蛋打到大碗里，用筷子把蛋黄搅散，舀一勺热水，挖了一小坨猪油，再放少许盐继续搅，搅匀上锅蒸。

蒸蛋空隙，她又去泡菜坛里抓了一些泡熟青菜片，用手撕成细长条。

几分钟蒸蛋出锅，撒上葱花，滴上几滴酱油。

蒸蛋黄，葱花绿，点缀其中，看起让十分食欲！

终于开饭了！

四儿端坐在长条凳上，睛&xeoo落到了蒸蛋上！

晚饭很简单也很盛，一碗小葱拌酱，一大碗八月瓜丝，一碗蒸蛋，一小碗泡酸菜，一一碗面疙瘩。

蒸蛋嘛，自然外公一勺外婆一勺，爸爸一勺妈妈一勺……

幺弟地看着大姐一勺一勺挖出去，最把剩下放到了他面前。

他欢呼一声，拖过碗拿起勺子就开整。

勺子舀起，他干脆捧起碗伸出舌头。

只见他脑袋埋进碗里，头一耸一耸，活像一只贪吃小狗！

一顿饭吃得很尽兴，很足。

样子谁爱呢！

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