桂花手脚麻利的做好了午饭,明北从外头疯了一上午一进门就闻到满院子的鱼香,他连手都没洗就往屋里钻“嫂子今天炖鱼了”
蓁蓁端着一大盘子煎的喷香的大马哈鱼正往屋里走,见明北眼馋的模样故意往他鼻子底下一端“闻闻香,嫂子说这是大马哈鱼,咱这没有这种鱼的,估摸洄游的时候跑偏了,真好让李明中遇见了。”
“香”
明北吞了吞口水着鱼傻笑个不停,蓁蓁嫌弃地了他一眼”
那还不赶紧去洗手。”
李明北连忙答应了一声,到院子里的水缸里舀出两舀子里水到盆里,拿起旁边的胰子把脸上油乎乎的汗洗了又细细的洗了手和指甲,这才把水往院子里一泼,连脸上的水都不擦又蹿进了屋里。
桂花把拿盐略微拌了一下的鱼籽端上桌,从旁边扯了个毛巾给明北“都多大的小子了,还这么冒冒失失的。”
明北憨笑了一下,瞅着桌上的金黄色大鱼籽直发愣“这是鱼籽吗咋这么大”
桂花笑着他“这可是好东西,解放前在冰城只有那种高档餐厅才有这道菜。”
明北听了夹了一筷子放进嘴里,咬了两口皱了下眉头“嫂子,你忘了做熟了,这是生的,我尝着有点腥呢。”
桂花笑着瞅他“这种东西就是原汁原味的才好,要是做熟就瞎了这好东西了。”
蓁蓁因前世连生鱼片都常吃,吃生鱼籽更是没什么心里负担,吃了一口,蓁蓁咂摸咂摸嘴“总觉得应该配点什么酱料。”
桂花点了点蓁蓁的脑门直乐“还是这小嘴会吃,只是咱家没那么些东西。”
蓁蓁点了点头“我知道,这样也挺好,等晚上咱蒸点米饭,拌米饭应该也能好吃。”
李老太和王素芬一听说鱼籽是生的直咧嘴,她们了盘子又了蓁蓁“不会吃坏肚子。”
蓁蓁忙把盘子往那边推了推“你们尝尝,下次咱这可不一定能碰到这鱼了。”
王素芬往后躲了躲,夹了一块煎鱼肉在碗里,一脸畏惧地着鱼籽说“我还是吃鱼肉,生鱼籽我不敢吃。”
李老太更是用实际行动表明了自己的意见,她把鱼籽往蓁蓁面前一推,连都不一眼。
蓁蓁有些遗憾地了家人,却不好直接劝她们,这大马哈鱼籽可是后世被称为世界三大珍品之一的好东西,富含十八中氨基酸,还有八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素,营养价值特别高。
李老太和王素芬年轻时候都没少吃苦,虽然这些年日子好过些,但身子的亏空却很难弥补,蓁蓁把这条鱼带回来也有给她们补身子的意思。
见蓁蓁有些失落的样子,桂花下炕说“那还有一条鱼籽,不行我给拿鸡蛋放点大葱炒了。”
王素芬听了拦了她一下“别折腾了,这不有鱼嘛,鱼籽留给你们吃。”
桂花穿了鞋笑道“难得一见的东西,营养又好,奶和妈怎么也得尝尝味,再说炒鸡蛋也快,两三分钟就好,不费事。”
李老太吃了一口煎鱼,和王素芬说“要不说这孩子会吃呢,这煎的鱼和炖的就是不一样,除了费油也没啥毛病。”
王素芬点了点头“可不是咋地,偶尔吃一次两次行,见天吃可吃不起,多少油也不够这么造的。
也就是咱家大收的多,不指望供应油,要是旁人家都恨不得滴一滴炒菜,哪还舍得拿油煎东西呀。”
两人说着话,桂花也把鸡蛋鱼籽炒好了,李老夹知道这是孙女孙媳妇的心意,先吃了一口,半晌点了点头“咬起来咯吱咯吱的,挺好吃。”
蓁蓁也给旁边喝酒的李木武夹了一筷子“爹,你也尝尝。”
李木武顿时笑的合不拢嘴“哎呀,还是我大闺女知道心疼爹,你快吃别管我了。”
说着又瞅了眼闷头苦吃的明北,一脸嫌弃地说“你瞅你哥,这么大的人了除了吃啥都不知道。”
明北连忙讪笑着给他爹倒了盅酒,李木武这才满意的点了点头,李老太胃口不大,吃了两块鱼一个饼子就饱了,她抹了抹嘴和李木武商量“这眼瞅着就九月份了,不行让蓁蓁去上学。”
李木武了眼自家的小丫头总觉得由点心疼“她才那么小上学累着她可咋整人家虚岁七八岁才上学呢,她早点不”
李老太盘腿一坐下意识去摸腰间的烟袋,蓁蓁眼尖连忙按住她的手“奶咱都说好了不能在屋里抽烟,对孩子不好。”
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