邱丰给几个人讲了一下“吃点简单的。
香菇炒青菜、番茄紫菜汤、虾仁滑蛋、红烧鸡。”
三菜一汤,分量足够他们五个人分。
做菜这种事情不用太拘泥于本地菜色,好吃就行。
所有的菜价格也不高,以现在的农村菜场价格来算,鸡蛋一块钱一个,番茄两三块。
倒是紫菜一大包要个十来块。
这里面价格最高的是那一整只鸡。
他把油煮熟倒了,再清洗锅子煮了一大锅的水。
等水煮开那么一会儿时间,把生姜、葱、辣椒等调料切好。
切完料,把成块的鸡肉下水,在锅子里过一遍水。
新鲜的鸡肉带血,过水后能去一些鸡肉的腥土味。
邱丰既然扛起了做菜的旗,余下的人自觉负责帮忙处理细节。
贺君走到米袋边上舀米。
余下关正阳负责洗青菜番茄,叶浩负责打鸡蛋。
毫无贡献的童文乐在边上这个,那个,发现好像完全没有他可以打下手的地方。
就连生火的灶台那儿暂时都不需要人。
他从这边晃悠到那边,再从那边晃悠回这边,在邱丰油煸调料的时候,捂住肚子“什么时候可以吃啊好饿。”
邱丰算了算“等饭熟了就能吃。”
大约四十分钟。
再怎么饿,做菜也需要时间。
邱丰做菜的速度已经很快。
这几道菜除了一个红烧鸡要多煮会儿入味,其余几道都属于快手菜,入锅稍微炒一会儿就可以结束。
但锅子没空,几道菜轮不上灶台。
飞快帮忙打完下手的几个人也无所事事起来,探头探脑盯着个锅子。
邱丰没什么琐事要处理,铲了几次锅后也就只能等菜熟。
并没有办法加速的锅子“”
红烧鸡的香味渐渐透出锅,弥漫到整个屋子,比盒饭的杀伤力强十倍。
而本地的米饭味道极为香甜。
饭还没煮熟,电饭煲都没有打开盖,隐隐的甜香米味就从里头溢出,和鸡肉味混杂在一起。
肚子本来就饿,闻到这些味道更饿。
贺君扛不住,先行告退“我出去外面有什么事可以做。”
一个人开口,其他几个人纷纷跟上表示“我们也出去了,不打扰你做菜。”
说着出去,一个个眼神都黏在锅上。
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