“铜钱快。”
叶安年怀里抱着装杏子木盆,只能用脚关了篱笆门,一边往院里走,一边喊铜钱。
铜钱摇头晃脑跟在他身。
坐在小凳子上福崽看见他抱了一大盆杏子,直口水:“哥哥,杏子!
多?”
“对,跟李大娘换。”
叶安年说着把木盆放下,去堂屋拿了个小盆出,分出一部分杏子洗了。
“哥哥给你们洗些吃,过你们吃完杏核要留起。”
“好!”
听到杏子吃,福崽高兴点头。
丁秋&xeoo问:“叶大哥要杏核做什?”
“给你们做好吃。”
叶安年卖了个关子。
“杏核做好吃?”
福崽吃完了一个,捏着手里邦邦杏核也想明白。
丁秋索着拿过他手里杏核,告诉他:“把外面层壳杂碎,里面杏仁,可以吃。
过杏仁苦。”
福崽一听,白小脸都皱在了一起:“,秋哥哥,想吃苦东西!”
叶安年见他副样子,忍勾了勾:“苦,哥哥做成甜东西给你们吃。”
“那好!”
福崽知道叶安年把苦变成甜。
但既然哥哥打算做东西,他肯定要吃,就算苦也吃!
叶安年并知道小团子内心活动,他正在专心剥杏核呢,光靠两个孩子吃出杏核肯定够,得再剥一些。
而剥下杏,他打算晚上煮成糖水罐头。
三个一起努力,一会儿杏核就堆了两大碗。
叶安年找了块砖一个个砸开,把里面碎杏仁捡出,烧了开水浸泡去皮。
两大碗杏核,处理完,最剩下了一碗,过也差多够了。
去皮就磨浆,叶安年把江竹药庐里药碾子搬了出,用水反复洗了好几次。
过药碾子估计常年被江竹用碾药,即便他用冷水热水洗了好几遍,一淡淡药味,好在并难闻,影响大。
洗净了药碾子,他把泡好杏仁倒进去碾磨成浆,用棉纱布滤去渣子,把白杏仁汁小心地倒进大碗里。
福崽见过种做法,好奇趴在旁边看着,他每做一步都要问问。
“哥哥,什要把杏仁碾成汁?”
“哥哥,些渣子要?”
“哥哥,秋哥哥说杏仁苦,那杏仁汁甜?”
“哥哥,哥哥……”
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