姜柔炒了一份酱丝、一份土豆丝和一份凉拌萝卜丝。
萝卜丝用红油辣椒凉拌,清可口,泽鲜艳。
了方便带去田间,她把酱丝和土豆丝装在罐子里,萝卜丝和大饼直接用碗装着。
一切弄好拢共也才两个罐子和两个碗,外加一双筷子。
罐子放在篮子底层,罐子上面可以重叠着放大碗。
姜柔拿了一个空碗,就样重叠着放进了手提篮子里。
篮子上面用干净布襟包着,提着去田间时候仅可以保温可以防止灰尘脏东西飘进去。
装好,姜柔又拿着另一个篮子,同样装了一壶凉开水。
提着两个篮子,锁好院门,朝着田地方向走去。
等她走到田间看着在收割几,朝着他们叫了几声过吃饭。
吉林父子点恍惚,主家中午给他们准备了饭食?
早饭才刚吃过吗?
寻常农户都一天两顿饭,偶尔到了收得加把力时候了,才会中午一顿。
他们雇农想要吃上一顿午饭,那都做梦事儿了。
吉林父子走到田坎树荫下,看着主家夫拿出饭菜,菜,什零星几片,而纯,海碗一大碗!
姜柔把饭菜分成两份,两份菜都同样份量,甚至给吉林他们那一份,碗里大饼都多了几张。
尽管吉林做了多年雇农,第一次看到主家吃食和雇农一样,甚至比雇农少些。
吉林端着夫给他们午饭,眶都红了一圈,心里感慨万千。
雇农在那些富豪乡绅里就更本就,就干活牛马!
牛马吃什饱饭?
只每天做完农活儿。
吉林看着碗里一大碗丝,谁家雇农能吃好饭菜?
劳作了一上午,唐大山早就饿了,本就寡言他也管吉林,和姜柔在田坎树下坐着吃饭。
姜柔先拿起一张大饼摊开,把酱丝、土豆丝和凉拌萝卜丝都夹了一点到大饼上,再将大饼卷起把菜包裹。
卷好一个卷饼,递给唐大山。
唐大山接过卷饼,咬了一大口,菜合着大饼味道在嘴里散开。
大饼外酥内弹,酱丝鲜多汁,土豆丝清脆口、萝卜丝混着红油味道让味无穷。
“柔娘,今天做个什?菜全部卷在一起吃,味道竟然比单独吃错。”
姜柔给唐大山卷好,也给自己卷了一个。
“上次黎宝说卷饼,想着简单吃起方便,便做了带出了。”
说完姜柔也咬了一口。
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