“充实一些才不会无聊,我还觉得挺好的。”
林楚把酱油和糖放在碗里搅匀备用。
“手没事吗,要不你教我,我来。”
容知有些担心她的伤势。
“没事,放心吧!”
林楚把油倒入锅中,刚好刘掌柜也拿着小葱过来了。
她把葱绿和葱白分开,切成均匀的段。
先把葱白放入锅中,炸到金黄捞出。
“把火灭了吧。”
她等到伙计把火灭了以后,用油的余温炸葱绿,油冷下来的同时葱绿也刚好炸到焦脆而不糊。
“这碗里是糖和酱油,等油温有些冷却后倒入,用余温熬至微微浓稠就好了。
酱油比糖多些,也不要多太多,会咸。”
刚好另一口锅的挂面也熟了,伙计拿了几个碗把面捞出,林楚用汤匙浇上葱油。
几个厨子伙计还有刘掌柜尝过,连连称赞。
刘掌柜问道:“对了,小林,你不是还要租个摊位卖那什么?烧烤吗?”
林楚点头:“是呀,刘掌柜,又要麻烦你送我个招牌了!”
刘掌柜哈哈笑着:“那是自然!
不仅如此你那几个摊子的租金我还要给你降到五两银子一年。”
林楚眼睛亮,一个摊位能省下一两银子,三个摊位就是三两。
“哎呀这多不好意思……”
林楚嘴上虽是这么说着,眉眼间却全是笑意:“那这配方您就用着吧,我不收钱了!”
刘掌柜也欣然应允:“你给我的配方让我也多赚了不少,以后有机会,多给我卖些菜谱。”
“那是自然!”
估摸着两个摊位应该已经卖光了,她急着去找林秋和林明月。
“怎么一会不见,这心里怪怪的呢?”
林楚不知道是在问容知还是在问自己。
“可能他们也同样在想你。”
容知捏了一把林年的脸蛋:“还是小年舒服,能时刻陪着你。”
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