后厨,何雨柱脸上没有一丝慌乱。
动作也是一副娴熟的模样。
他先是将鸡脯肉去皮,剔筋,切片。
桂鱼肉削成片,鲜笋尖肉削皮去筋皮切片,都投入沸水锅中烫透,捞沥水。
烫水的同时,快做鸡蛋清,精盐,淀粉调成蛋清浆。
将鱼片,鸡片分别用蛋清浆拌和上劲。
炒锅上火烧热,熟猪油炒化,把烫好的鱼片,
和鸡片分别放入温油内拨散,滑透,沥去油。
另起锅放入鸡汤,调和口味后,
将滑好的鱼片,鸡片和笋片放入汤内,汤微微有点沸时加入料酒,
旺火加大,在火候到位的时候,加勾芡,淋入鸡油,收汁。
盛盘后,香糟味溢满了整个后厨。
何雨柱看着满意地点了点头,喊了服务员上菜。
等人离开之后,这才感受到了内心有一丝丝的紧张。
也不知道这口味怎么样,和自己老爹何大清做的是否一样。
……
没一会儿,李帮厨才一副如释重负的表情,从茅房出来了。
他踱步到了后厨,见何雨柱一个人站着,忍不住问道:“柱子,你喊师傅了吗?”
何雨柱诚实摇头,“没找到人。”
这一刻,李帮厨脑中闪过不好的念头,他一个没有站稳,差点摔倒。
幸好扶住了一边的灶台。
他哆嗦了一下,忍不住问道:“没,没找到人,那菜呢?”
他吞了吞口水,用不可置信的表情看着何雨柱。
只看见何雨柱十分自然地说道:“哦,我烧了。”
“什,什么?!”
李帮厨惊叫出声,“你烧了?!
你烧了!
!”
他一副似乎被雷劈到了的模样。
来回踱步,“要完要完,你怎么就烧了?”
“你这水平,能行吗?”
李帮厨忍不住念叨了好几句,内心的不安隐隐加重。
要完啊!
自己怎么就那么忍不住呢!
再憋一下会死啊!
没办法了,李帮厨用悲壮的眼神看了眼何雨柱。
心说待会儿有什么事还是自己担着吧。
柱子他才来多久了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
训练师联盟冠军级训练师排行榜第四位夜帝。拥有十二只被评价为噩梦级别的主力宝可梦。然而,纵然手握数只传说宝可梦,在世界的力量面前依旧是如此渺小。穿越了时间与空间的裂缝,当冠军级训练师降临地球。当这...
茸茸是只貔貅幼崽。一觉醒来,她脑海中有个自称阻止黑化系统的东西说,宿主现在在一本小说里,你的爸妈是炮灰,你的哥哥们是反派。茸茸不解的歪头,眨巴一下水汪汪的大眼睛。系统继续说,三天后你的大哥...
他,穿越至三国成为八岁孩童被童渊收养,与赵云,张任和张绣称兄道弟,于洛阳凭借卓越的见识获得蔡邕赏识,并成为蔡邕的门生,在虎牢关之战与吕奉先大战两百个回合,从此声名鹊起。他麾下谋士猛将无数,能与当世枭...
前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...
上等星际女神华安素被闺蜜陷害,大难不死流落到一天有四十八小时,粮食一年一收还低产的落后星际原始部落。然后一不小心她成了团宠建设部落,她是部落的宝贝疙瘩发展星际,她是星际的金疙瘩统领星系,她...
穿越空间1v1发财致富爽文清醒女主占清月穿越了,一睁眼就在逃荒路上,娘被欺凌了,爹也昏倒了。没吃没喝,她忍,一家人被极品亲戚磋磨虐待,她忍无可忍!她手撕尖酸祖母,脚踹恶毒祖父,带着千亿囤货空间逃荒。占清月从此手握万两黄金,百亩粮囤。不巧她的秘密被病娇首辅公子看到。宋毅云笑容邪肆,步步欺近你嫁给我,否则,我把秘密说出去。占清月两眼放光还有这好事?...