鉴于一食堂是公共区域,公共区域确实不好做过于令人需要接受的菜色,猪脑花无法摆上学校一食堂的盘餐菜中,但是学校二食堂的特色小食菜馆中会酌情考虑增添猪脑花这一川渝地区同学喜欢的川渝菜。
至于最后开始售卖时间与是否真的开始售卖,还请持续关注,学校各大食堂所有变动都会于食堂微信群中提前公布。
张佳笙同学与其他川渝地区的同学到谢瓷这么说,立刻重新鼓舞了起来。
学校二食堂确实整个大食堂做的都是各地特色地域小吃,但是那做的一般都是非菜色类小吃主食一类,之前于学校二食堂的川渝菜馆中烤猪脑花是从来没有的。
现在学校二食堂既然愿意做,那简直就是更好更让人开心了
于是,川渝同学们也不再纠结一些于细枝末节上问题,而是正正式式开始纠结起了传统大菜。
付由意酸菜鱼酸菜鱼酸菜鱼,还是那句话,酸菜鱼实在是太经典太好吃啦必须要有
王玉莹如果非说只能选一道,那还是给我一个锅巴肉片吧,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的脆锅巴淋上又咸又香的肉片酱汁后,实在太好吃太让人下饭啦
林有声回锅肉水煮肉片没得商量,这两道菜就算是其他地方的同学也完全可以吃,学校一食堂做出来简直就是造福人民造福社会好不啦。
赵鹏城还是那句话,有什么事还是直接投票解决投票最直观也是最快解决方法,只是又得麻烦信息管理专业的温池学姐帮忙改进小程序增添新功能了,温池,来改小程序了
温池收到,正好今天没课半小时内解决。
十来二十分钟后,川渝菜选菜投票程序窗口已经建好,各大学校学生再次纷纷投票,四处分享链接。
最终经过大半天的分秒角逐,学校食堂川渝地域菜中排名较高的几道川渝菜名也已经出来了。
那分别是排名第一位的回锅肉、排名第二位的水煮牛肉、排名第三位的毛血旺、排名第四位的酸菜鱼片、排名第五位的口水鸡与排名第六位的辣子鸡。
当然后面好几道菜的投票人数都差不多,就于前十道菜来说大家互相之间都是相差不远,分外受捧。
谢瓷到大家投出来的十几二十道川菜后,心里面其实大概已经有数了。
就以现在学校一食堂的日人流量来说,每日早上中午各做五到七道特色川菜,每一周换一次特色川菜完全可以全部售卖,所以其实学生们提出的喜欢的川菜大部分都可以,只是现在就差川渝菜厨师了。
学生们提出的那么多道川渝菜中,其中有一些还蛮考研刀工厨艺的,如果只以现在学校一食堂处原有的厨工来说,于做川渝菜上实在是显得有些不够用了。
于是,谢瓷立刻于网上发布招聘信息,专门招聘川渝地区的川渝地域菜厨师,并且给予高薪学校学生们众多,只以食堂菜售卖上来,因为每日售出的量极多,虽然于成本上来说并不算低,但是利润还是有,每日大量大量的食堂菜售卖完全养得起一到两位手艺极好的川渝菜厨师,反正是短期请起来也更为灵活更为方便。
于是,当到网上a大学校食堂发布的招聘信息后,在蓉城内工作生活的川渝地区厨师们纷纷都沸腾了这学校食堂招聘川渝厨师给的工资也太高了。
每日日薪四百五,包吃包住并且还有其他各种生活补贴,林林总总加起来只要在a大学校食堂工作不过两周时间,就能挣到差不多一两万块钱,约等于月薪三万,年薪三十。
这个钱不说于其他行业中算怎么样,但是只于厨师这个行业中就算是绝对的高薪标准。
要知道,在厨师这一行中,就算是五星级酒店也常常会压榨人工费用,压缩人工成本。
也就只有自己开店自负盈亏时才能自由自主一些。
所以就蓉城a大学校一食堂的这个招聘,绝对是整个蓉城中的绝无仅有,一经发布立刻受到众厨热捧,各大厨师简历投破门槛,好的厨师根本不缺。
作者有话说
猪脑花,其实应该是真好吃,滑滑嫩嫩的口感再配上鲜香油辣的各色酱汁和葱蒜香菜花生碎白芝麻什么的,口感味道是真的丰富,就是需要克服心理障碍
如无意外今天晚点应该会再有一章,一次把川菜部分更完请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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