李长顺把鸡递给钱二妮,叮嘱着多放油,要不鸡都白瞎了。
钱二妮点了点头,拿菜刀把鸡给剁了,李长顺这才拎着兔子去傻柱家,这兔子不小,扒了皮得有3斤多。
到傻柱家,傻柱在那蒸馒头呢,回头一看是李长顺,“柱爷还以为你拿我打岔呢,这么半天。”
李长顺扬了扬手里的兔子,“不得收拾出来,兔毛可不能吃。”
傻柱接过李长顺手里的兔子,颠了颠,“嚯,这兔子不小啊?”
李长顺笑着说道,“刚才碰到贾东旭了,小了也不够吃,我就换了只大的。”
傻柱一听,“山里东西这么好弄?”
李长顺得意的说到,“那你得看是谁去弄?”
“呵,德行!”
李长顺又从口袋里掏出一瓶西凤酒,“今个喝这个!”
傻柱看了一眼,“行啊小子,真是发了财了,还喝上这酒了?”
李长顺一听,寻思了一下,一拍脑门,“得,我回去一趟,不给我爹一瓶还是得挨抽。”
溜溜跑回家,在屋里晃悠一圈,掏出一瓶西凤酒放桌上了。
见钱二妮正炖着鸡呢,“二娘,一会让我爹喝这个酒啊!”
再回到傻柱家,贾东旭已经过来了,手里拿着四个鸡蛋,刚递给傻柱。
这也是这个时代的特色,搭伙吃饭,自备酒菜,人家吃好吃的,都自动躲着点,见人家吃好的去要点肉那更是纯瞎编。
对于只会一板斧的李长顺傻柱的厨艺还是他比较羡慕的,这会也没心思想别的,就盯着傻柱做菜,想着学两手。
傻柱见李长顺感兴趣,也简单指点了两句,在这個普通人只求温饱的年代,像李长顺这种嘴馋的只能自己想办法了。
傻柱做的菜算是麻辣兔丁,也是一道经典川菜。
不得不说厨子就是厨子,家里的调料一大堆,很多李长顺都认不出是什么,估计是傻柱自己配的。
这方面李长顺也懂规矩,没刨根问底。
又做了个尖椒炒鸡蛋,加上白菜炖肉,傻柱又炒了一盘花生米,这菜已经算十分丰盛了,算是三荤一素。
隔壁棒梗都馋哭了,当然可能也包括学文学武,甚至是李老爹贾张氏易中海。
傻柱正炒花生米呢,何雨水回来了,李长顺穿越过来还是第一次见何雨水,这大长腿,就是有点偏瘦,比较扁,看着比电视剧青涩太多了,这时候何雨水也就十八九,气色还算可以,梳着大麻花辫,穿着打扮也很有时代特色,用现代话说就是土。
“傻哥,做这么多好吃的呢!
给我准备的啊?”
();() 傻柱的嘴是真不好,“就你?长顺,东旭哥找我喝酒,你跟吃两口就得了。”
何雨水也不生气,进屋放下自己的包,就喜滋滋坐在桌子边等吃饭了。
傻柱端着花生米走过来,“不知道叫人啊?德行!
还不拿碗筷去,坐这等我伺候你啊?”
何雨水跟李长顺和贾东旭打了声招呼,拿好碗筷,没那么多杯子,大碗茶缸子都上了。
这也算年代特色了,一般人家没那么讲究,有一个两个杯子就不错了,剩下就是有啥用啥。
说是喝酒,酒不是重点,作为主人的傻柱夹了一筷子兔肉,算是打响了第一枪,李长顺踢了秃噜就开炫,3人本来吃的还很克制,看李长顺这不拘小节的样子,3人也放开了不少,吃的更香了。
不到10分钟,桌子上的菜就下去大半,李长顺是吃的差不多了,二合面馒头吃了3个,这兔肉下饭。
何雨水吃的差不多也就下桌了,剩下3人边喝边聊天。
不得不说,傻柱的手艺是真不错,李长顺也是吃过见过的,看来几十年的传承真是丢了不少,就傻柱这手艺,到现代五星级大厨都比不上。
李长顺伸起大拇指,“柱子哥,你这手艺真是这个!”
傻柱得意一笑,“你这饭量也真是这个,要不都说你是饭桶呢,哈哈……”
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