“嘎吱,嘎吱”
一口,两口,一旦嚼了过三口,那种酥香麻辣的味道在口腔里扩散开来,就会进一步的诱惑你的神经,然后在通过中枢神经控制你的味蕾,他会本能的驱使你的牙齿加咬合。
通俗点就是,遇到好吃的啦,赶紧去吃吧,不吃胃里难受,不嚼对不起味蕾,舌头不卷口水都忍不住要流淌。
“这玩意儿,真是炸鱼鳃吗?怎么没有一点鱼腥味,还那么好吃。”
张从明吃了一个根本不过瘾,还没吞下去,又连忙夹了一个吃了起来,还不忘记夹一个给自家媳妇吃。
吃了上面的几块,他才现碟子里根本就没几块这东西,看起来满满的一盘子,上面盖的是这个炸货,下面盖的反而是炸的金黄的鱼脊骨。
丁翠莲吃嘛嘛香的人,自然是来者不拒,吃了一片,连忙又夹起一片吃,这东西过瘾好吃。
最后一片被张乐佳夹起扔自个儿嘴里去了。
边吃边说道:“嘿嘿,这东西可不叫炸鱼鳃,这叫炸鱼翅,咋样,像不像啊。”
“炸鱼翅,嘿嘿,真形象,儿子,鱼翅啥样的你爹我也没吃过啊,要鱼翅就这味儿还真好吃呢,你说是不是媳妇,咱们今个儿借儿子的光也吃上鱼翅了。”
张从明笑呵呵吃完炸鱼翅,又夹了一片炸龙鳞放嘴里嚼了起来,还别说,这味儿跟想象中的那种鱼鳞味儿还真不一样,一个字,好吃,形容词,无。
松鼠桂鱼,熘鱼片,炸龙鳞,炸鱼翅都吃了,那一碗鱼杂汤当然也不会漏掉了,鱼籽跟鱼鳔平时都是炒着吃,这做成汤的吃法还是第一次。
奶白色的汤上面飘着一层金黄色的油状物,又点缀着绿油油的香葱香菜看着就诱人。
喝上一口就是一股子从来没有品尝过的鲜香,接着酸甜麻辣蜂拥而至,直喝的众人欲罢不能。
“真好吃,儿子,咱们明天还要吃,儿子,你教教你爸这东西咋做的,咱可不能做了,让他做,他皮粗肉厚的不怕热,我儿子细皮嫩肉的是天才,可不能热坏了脑袋。
我明天就去杀鱼佬摊子搜刮鱼鳞鱼鳃鱼杂去,这东西根本没人要,狗嫌弃的玩意儿。
杀鱼佬每天都犯愁怎么处理呢。”
丁翠莲次才吃了两片,根本不过瘾,今天本来就两条鱼的,张乐佳也就是试试味儿,没料想还成抢手货了。
“嘿嘿,还是妈疼我,爸,我等下就把一鱼十八吃的秘方都教给你,到时候老妈想吃啥就点啥,妈,你说这样好不好啊?”
张乐佳看着一脸黑的老张,嘿嘿至乐,很快的,一盘子炸鱼鳞也被三人瓜分完了,还直说没吃够。
酒足饭饱,桌面上一片狼藉,盘子里基本清空,四瓶啤酒喝的夫妻二人微醺,一家人正坐在风扇下啃着冰凉的小甜瓜叙着话。
这日子,好想永远停留在这一刻,又怕这是一种幻想,他想狠狠的抓住,生怕梦醒幻散,再也不复存在。
一种患得患失的心情悄然浮上心头。
只有失去过,才明白拥有的珍贵。
只是旁边父亲的絮絮叨叨声,又把他拉回了现实,呼呼啦啦的风扇吹来的微风拂动着他的皮肤,是那么的真实。
“要说吃鱼,还得是我儿子,一鱼十八吃,嘿嘿,张从明,炸龙鳞跟炸鱼翅你可不准学,都是炸货,吃多了油腻。
学会酸菜鱼,麻辣鱼,还有鱼杂汤就够了。”
丁翠莲吃着甜瓜,瞪着了一眼正在旁边跟儿子请教一鱼十八吃是怎么做的张从明,直接一脚蹬了过去,差点把张从明踹下凳子。
“嘿嘿,刚才你不是还强烈要求我必须学会一鱼十八吃吗?还说咱们老张家必须要传男不传女的,子传父啊,你看咱儿子才十岁,累坏了不长个就麻烦了,这是刚才你说的啊,我也心疼儿子。”
张从明也不在意,笑嘻嘻的啃着甜瓜说着。
“哼,张从明,我改变主意了,从今往后我再也不上你当了。
从认识我那天起你就不安好心,我认识你的时候才一百斤,你整天叫人家小甜甜,天天给人家弄好吃的。
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