:钓鱼之事暂告一段落,温娴将心思放在了提炼细盐上。
这些天在淡水和细盐的鞭策下,蓄水池已蓄的满满当当。
就连旁边新挖的那大了两倍的蓄水池,都被装的满满的。
因此,煮出来的粗盐自然少不了。
提炼细盐的法子很简单,首先得将收集的粗盐溶解到水中,再往水中加入早已准备好的草木灰。
将它充分搅拌后,便会有杂质析出。
到这一步,就得用布过滤掉其中的杂质。
提炼细盐的水,用的是这些天储存的水。
没有盆,这一步便在土锅里进行。
而过滤用的布,则是拿外衫拼接缝制而成的。
第一遍过滤完,还需将盐水静置一段时间,让其与空气充分接触。
在这之后,又会有杂质析出,再进行二次过滤。
二次过滤完成后,将经过两次过滤后的盐水进行蒸馏,就可以得到白花花的细盐。
土灶依旧在蒸馏淡水,温娴便直接烧火架土锅,将土锅里的水烧开蒸馏,最后才得到了半锅的精盐。
半锅精盐,省着点吃,吃个半年一年肯定是没问题的。
只要她们不做腊肉、熏肉。
腊肉费盐,却也是保存肉不可或缺的法子。
为了冬天不出门也能吃到肉,温娴决定日后时不时来提炼一次细盐。
毕竟,除了做腊肉、熏肉外,还得算储存不当的损耗。
而且,盐这个东西是必需品,又不会过期,多存一点总没有坏处。
若是有机会,还能用来跟别人换东西。
温娴盯着半锅细盐面露沉思,思想早已跑到了天外,还是叽叽喳喳的说话声吵醒了她。
武君兰毫不吝啬夸赞道:“夫人真乃神人,竟连精盐都能提炼。
若能推广开来,这天下人,何愁没有盐吃。”
特别是军队,有盐吃才有力气打仗。
若是军队能自己自产精盐,何苦等着求朝廷拨粮、拨盐。
江静婉幽幽道:“贩卖私盐,乃株连九族的死罪。”
武君兰:……
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