时闻问:“哪呢?称重了没有?”
傅蒙:“刚刚称了,一千九百零三斤,差一点点到两千斤,可惜了。”
边上有人说道:“你要是再喂一两个月,可能就有两千斤了。”
傅蒙摇头:“一个月之前,它就差一点到两千斤,现在还差一点,这两天天气冷,还喂瘦了一点,估计再喂下去也没什么希望了。”
傅蒙带时闻去看牛。
这是一头阉割过的小公牛。
他们这些专业的畜牧人,几乎所有的种公都会专门培育,公牛和肉牛从小就会分开,不会混着用。
这头小公牛也是从小就阉割过。
阉割让它的脾气更加温顺,更方便管理,同时也更好地长肉。
时闻看着眼前这头牛,觉得确实养得不错,皮毛的状态很好,身架肉条之类的也很好。
它属于那种可以拍宣传片的牛。
傅蒙看出了时闻的满意,略微有些得意:“怎么样?这些牧草没有白喂吧?”
时闻转头朝他竖起大拇指:“你们一定把养殖计划执行得很好。”
常青青说道:“那是,他要想到了什么问题,半夜不睡觉都要披着衣服起来查资料呢。”
时闻一指牛:“所以现在有了丰厚的报酬。”
这头牛没什么问题,也提前检疫过了,就可以进入宰杀阶段了。
现代化养殖更加文明,虽然他们是专业的养牛户,但大部分时候,宰牛还得送到专业的工厂里去。
在那边,工厂会帮忙检查牛的状态,再看手续是否合法,然后会尽量让牛在无痛中死亡。
傅蒙说的宰牛的人就是工厂那边的人。
他们检查过后,确定没问题就可以把牛拉到工厂里去了。
时闻也检查过,说道:“拉走吧。”
傅蒙:“那我跟过去看看,等会儿再回来,你们在家喝茶,我一会儿就回来了。”
最近的工厂就在镇郊,一来一回一个小时都不用就可以处理好了。
毕竟用机器处理比人手快多了。
其他人要留在傅蒙家喝茶,时闻却不适应这热闹的景象,干脆说道:“我跟你一起去吧,正好去看看那边的工厂是什么情况。”
傅蒙也没反对:“那你坐我的车。”
他们直接开着车,跟在屠宰场
的车后面。
屠宰场的人很快就把牛运走了。
到达工厂之后,屠宰场的人又验了一遍手续,确定这头牛是检疫合格的健康肉牛,然后才拉去加工间处理。
因为已经到秋天,现在算是一个屠宰的高峰期,送来屠宰的动物还挺多。
除了牛之外,还有一部分马跟骆驼。
这边没有专门的肉马,都是一些衰老和体弱的马,也有一些受伤的马。
时闻看了一眼,没有仔细看。
牛他倒多看了几眼。
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