离公私合营没多久了,张沈飞打算在合营之前,把四九城出名的馆子都吃一遍。
要知道真到了合营的时候,这些馆子的菜品质都会下降至少一个档次。
甚至在公私合营初期,某饭馆儿还因为涮羊肉的品质下降太多,被一把手点名批评过。
其后这些老字号虽然有改进,但再呈上来的作品,却依然远远不如合营前的味道。
一家男女老少,会走的不会走的十二口人进了东兴楼,掌柜的立刻迎上来安排包间给他们。
不安排包间不行啊!
!
就这一窝小男孩要是坐在大厅,别桌客人甭想消停吃吃饭。
上二楼的时候,张沈飞遇到了前门信托商店的白老板,两人打了个招呼,擦肩而过。
张家一家人除了张沈飞,其他人都是第一次进高档饭庄,更是第一次进包间,一进去,就禁不住左摸摸,右看看。
唐大妞生怕几个孩子毛手毛脚打坏了东西,不停的呵斥他们。
张沈飞到底是见过的场面多,坐在凳子上目不斜视只管点菜。
四九城人爱吃鲁菜,城里头大部分叫得出名字的馆子做的都是鲁菜。
东兴楼主营胶东菜系,在四九城知名度颇高,鲁迅和胡适之之类的文人都爱吃。
张沈飞一连点了好几个招牌菜,张奶奶在一旁心疼的直咋舌。
一会儿说今天在场的都是自家人,不要那么奢侈。
又说平安这几个小兔崽子什么都不懂,给他们吃精细的就好比给猪八戒吃人参果,忒浪费!
!
!
张沈飞一边说既然下馆子就得吃得好,一边又点了爆双脆、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁几个特色菜,这才把菜单递给服务员。
服务员一边把菜单安排下去,一边就有伙计搬了小摇床过来,总算解放了唐大妞的双手。
把小孩子安排好,伙计又端了免费的茶水和瓜子过来。
知道张沈飞他们孩子多,另外还给备了一小碟子酸三色。
没到公私合营的时候,这些个馆子的服务态度还是相当可以的。
服务好,菜品质量好,上菜的度也快,没多久,鸡鸭鱼肉摆了一桌子。
六个葫芦娃长这么大没下过馆子,见桌子上摆着一堆见都没见过的好吃的,顿时就疯了,一个个抄起筷子,大快朵颐。
张奶奶和唐大妞虽然是女的,但也不逞多让,左手筷子,右手勺子大杀四方。
一家人吃的满嘴流油,气氛分外和谐。
看着全家都垫了肚子,张沈飞端着酒杯站起来:“今天是个高兴的日子,我提一杯啊。”
“这段日子我拾掇房子,嫂子和奶奶都费心了。
这杯酒我敬你们!”
说完,便将杯中酒一饮而尽,而后又倒了一杯。
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