屋内,蒋丽秀又安慰了梁悦几句,把孩子们安顿好,就央着梁悦赶快休息,有啥话以后有的是时间说 就这样梁悦女子在古家住了下来,几人在家说说笑笑的,倒使得家里热闹了几分。
而日子在古倩莲吃吃睡睡中到了腊月初八。
这天一大早,古文峰就起来泡了小米,花生米,黄,干筋,水发海带、菠菜各,芝麻和粉条这八样,打算做咸的八宝粥。
说起这个,前世作为吃货的古倩莲那可就口水直流了。
这个粥又叫沫,是老家广泛流传的一种特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。
史记伯夷列传就有记载,伯夷与叔齐饿死首阳山后,殷都人感其气节,纷纷祭奠,他们把小米放入石臼中舂成粉齑,做成羹,放入青菜和捣碎的黄沫儿,呼之为“沫”
。
沫呈半透明的乳黄色,佐以红绿色配菜,精致养眼;醇厚的小米香,伴着香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香合为一体。
前世老爸一做这个,古倩莲能喝到肚子装不下才停嘴,这也是老爸做的饭中少有的好饭啦随着老爸越来越忙,做的次数也就少了,日子是越过越好,外面小店也有了卖沫的,但是古倩莲总觉得好像少了点什么不知道今天她能不能混上几口,小宝宝伤不起啊 快中午了,着老爸出去做饭,古倩莲坐不住了,吚吚哑哑的想出去,可老妈理解力不在线,就是不懂啥意思,还是已经能下地的虎子小朋友翻译,说妹妹想去叔叔做饭两位妈妈半信半疑,今天太阳挺好,去也没啥,于是就抱着小妞妞,牵着小虎子浩浩荡荡的去厨房门口,果然到爸爸古倩莲不动也不叫了。
两个妈妈对视一眼,相视而笑。
着厨房里古爸爸熟练的将泡透的小米,同焙制好的花椒、八角掺在一起,用石磨磨成米浆。
花生米泡涨后煮熟,黄泡涨后磨成瓣,筋切成丝,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄。
闻着隐隐的香气,古倩莲又要流口水啦只可惜包被包的太紧了,小手出不来又见古爸爸在锅内加了清水,放入花生米、瓣、海带丝,待水沸瓣将要熟时,把小米浆用清水搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入筋丝、菠菜,撒入芝麻拌匀,拿出个碗,先盛出来一碗,又往锅里加了少许盐,这才垫着布,把锅端下来。
刚打算叫人,一扭脸,到八只眼睛紧盯着他,把原来到嘴边的话咽了下去,转问“咋都来厨房了是不是都饿了,饭做好了,快来吃吧凉了就不香了”
转身又去盛饭端饭,梁悦好忙上前帮忙。
等吃了一口咸八宝粥,梁悦对蒋丽秀夸赞到,“古大哥这手艺行啊,不但做饭动作行云流水,这味道也好,你咋说不好吃呢这不知道的还以为哪个大厨做的呢今儿我可得多喝两碗”
蒋丽秀也疑惑的向自己男人,眼里明晃晃的的写着从实招来毕竟她可是吃过男人做的饭的,那滋味,只能说熟了古文峰笑呵呵的,语气中还有些得意,“那是这个可是跟村子里食堂的大师傅学的,那可是公认的好手艺只可惜没吃过几次,食堂就散了,到这味道我可是一直没忘”
说完竟有些黯然了。
感到气氛不对,古倩莲小朋友又开始刷存在感了呀呀的提醒着父母我的呢我的呢古爸爸不愧是闺女控,立马明白了,端起那碗没放盐的粥,小心的撇了一勺,吹了吹小心的喂到闺女嘴边,着闺女满足的小表情,古爸爸心里也舒服了。
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