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第79章 皮皮虾我们走（第3页）

池鲤鲋真央守在自己的摊位面前，市场上人来人往。

今天早上的货已经卖完，他盘算着，再过几天就能给家里的女儿买一辆山地车。

因为常年进货而有着一股海的咸腥味，大叔人已经中年，指甲因为经年的浸泡而有微微的变形。

灯光打在中年人身上，背有些微微的拘偻。

“有皮皮虾卖吗”

一个少年挤过来。

“皮皮虾”

“也就是濑尿虾，琵琶虾，虾蛄，或者叫做螳螂虾，富贵虾，蚕虾，狗弹虾反正都是一种东西啦”

紧跟在少年身后的另一名男生解释道。

过来询问的少年无疑是幸平创真和才波诚一郎了，他们一路走来，挑挑，力求选最新鲜肥美的。

“有的有的，刚到的货。”

池鲤鲋真央转身将箱子抱上来，中年人脸上堆满热情，“现在可正是这虾正当季的时候，两位小哥想吃哪种”

“哪种你这边难道还有很多种类不成”

幸平创真被勾起了兴趣。

大叔把箱子抱上来。

一大两小三个箱子，白色的箱子里装着灰色的皮皮虾，池鲤鲋真央先开盖子，起来相当活跃肥大。

“口虾蛄孟虾蛄”

池鲤鲋真央跟小客人们介绍道，神情似乎有点得意。

口虾蛄是最常见的一种皮皮虾，它个体不大，一般只有十几厘米。

背部呈乳黄色，伴有青灰色，腹部为白色。

猛虾蛄泽跟口虾蛄外形没什么两样，只是块头要比口虾蛄大得多，尾柄中央脊两边有一对明显的深色斑点。

幸平创真着箱子里的孟虾蛄，根据水野老师的介绍，这种虾蛄可以长到2530厘米左右，长度是口虾蛄的两倍以上

现在箱子里的虾蛄也没有辜负预计的尺寸，足足有小臂那么的长

才波诚一郎瞥了一两眼那虾就把目光移回来，“只是两种皮皮虾而已，虽然大多数卖的摊贩只卖小的那一种，但是一路走来，也有一些卖大的。”

言下之意并不太过稀奇。

中年大叔也不恼，只是和蔼地笑笑，“当然是还有别的”

他打开一同抱上来的小盒子，这盒子说小其实也不小，因为本身里头装着的活物就十分的巨大。

足足三十多厘米的斑琴虾蛄被囚禁在那种大瓶2的塑料瓶里，黄黑交替，个头凶猛得有些吓人。

“这是从别的地方运过来的斑琴虾蛄，你这个头，这肉感一只能喂饱两个人”

大叔卖力地向两位少年推销着斑琴虾蛄的好处，煮熟后的颜色偏向乳白，好似初冬的霜雪，剥壳后的虾身黑色条纹褪色变成浅淡的紫色，与肉质紧实，富有弹性，越嚼越香，还带有颗粒感的猛虾蛄和口虾蛄来相较，斑琴虾蛄胜在q碳丝滑，肉质细致不带粗丝。

“就这么拿来清蒸，独沽一味”

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