:等一部分材料先备好。
姜知就开始先做水煮肉片。
没洗的锅加入油,油热后大火下入葱姜蒜爆香,后转小火下入红油豆瓣酱和普通辣椒面,小火慢慢炒出红油。
倒入开水大火烧开转中火,咕噜个三分钟捞出残渣,加入盐、糖、鸡粉、生抽嚯嚯匀。
然后关上火,一点一点加入腌制好的牛肉,然后再开火,大火烧开煮三十秒,再加入水淀粉勾一点点薄芡。
然后把炒好的蔬菜和铺在盆底,再倒入肉片,最后撒上碾碎的辣椒和蒜末,浇上热油,水煮肉片就做好了。
香味四溢,馋的让人直流口水。
她把水煮肉片端上桌,继续回来洗锅做下一道菜。
排骨差不多也该泡好水了。
她在另一个灶台上另起一锅,锅中下入薄油,油热后下入排骨煎炒到两面微焦,然后加入两倍的开水,撇去浮沫加入藕。
大火炖十分钟后转小火炖两个小时。
这个时间开始准备另外三道菜。
黄焖排骨的配菜全部改刀切好,泡好水的排骨攥干水分捞出,加入盐、耗油、生抽料酒抓匀继续腌制二十分钟。
青椒去头去尾,中间切成两段,用筷子把中间的籽剔除干净。
肉沫加入五香粉、糖、盐、鸡精、一颗鸡蛋和玉米淀粉搅匀。
把搅匀的肉沫塞进青椒里塞满,两头都沾上淀粉。
又准备一个空碗,里面加入糖、老抽、生抽、香醋和老黄酒,再加入一点点清水嚯嚯匀备用。
锅中下入热油,然后下入塞了肉沫的青椒,中小火慢煎,把青椒煎软、煎出虎皮后倒入调好的料汁,大火烧开,盖盖焖五分钟后勾个芡就可以出锅了。
姜知把青椒镶肉装盘端到桌上,两种菜的香味一下子就从客厅飘到了实验室。
实验室的门刚刚又没有关,香味一下就从门缝钻了进去。
两位自认为定力足够好的大男人,第一次被食物的香味诱惑到了。
肚子里的馋虫都被勾了出来。
顾景初:“……不然先吃饭吧?”
姜意:“同意。”
两人从实验室里整理好出来,那道小身影还在厨房忙碌着呢。
因为厨房的灶台并不是按照她的身高建造的,对她来讲有点高了。
她那踮脚的模样莫名有点好笑又可爱。
东西全都腌制好,做起来自然也快了。
很快四个菜就出锅了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
接档文女主靠金手指横行七零穿书本文文案田明依作为一个有前世记忆的娃娃,唯一的庆幸就是,幸亏她穿越的是平行世界的六十年代,不然她真得崩溃。幸福的日子没过几年,就发现她堂姐看她的眼神越来越奇怪...
720v,届日掉落三章v后日更感谢支持v后三天全订的小天使们抽奖送红包,v章评论的前五名也送红包谢谢支持十愿被卷入一场名为恶魔游戏的生死副本中,成功过关的玩家晋级下一个副本,而失败者...
年过28岁,还不是虚岁,进宫13年从没睡过康熙一次,穿成这么一个老答应,琳琅觉得自己可以跳过宫斗,直接进入养老环节了本文已开启防盗,比例40,跳着看的姑娘们得等上一天了,麻烦大家了onnos买足一半章数...
修仙界玄门大佬元小姝,渡劫不成,灵魂重生在现代家境不好的女孩身上,她利用精通的玄门五术,算命赚钱,治病救人,炼制无数奇药造福百姓,也把赫赫有名的名门大少给征服,和忠犬大少甜甜蜜蜜,生下几个可爱至极...
资质平平和长生不死两种属性加身,陈生只想大喊一句三十年河东,三十年河西,莫欺老年穷。当宗门天骄崛起的时候,陈生还活着。当宗门天骄晋升长老的时候,陈生还活着。当宗门天骄寿终正寝的时候,陈生还活着。活着,熬成老前辈,他就能对小辈指手画脚,以大欺小了。悠悠岁月。江山代有才人出,各领风骚数百年,而陈生长驻光阴岁月不死不灭,淡看天骄起起落落,超然物外。...
...