第22章
摊位车前走过三两个放学的学生,穿着校服,朝气蓬勃,讨论着要不要参加学校校运会。
宝妈拉着三岁大的孩子,手里拿着电动车钥匙,蹲在对面的摆摊卖蔬菜的阿婆摊位前,问一把菜心怎么卖。
外卖小哥刚从旁边的蜜雪冰城前台提上三四杯奶茶,一脚蹬上电动车,消失在人群里。
这条小吃街正在苏醒傍晚日暮的风景。
辛歌冷听到她这话,只好放下手中的肉串,捞起一条麻布擦了擦手。
走到谢知棠身后,一手握住她的左手,一手握住她的右手,用弯刀在香肠完好的地方上打上花刀。
防止她没有记住那份手感,辛歌泠往上又打了两刀。
这样,不要太用力,香肠断了卖相就不好了。
谢知棠感受身后的温度,和手背上略微粗糙的皮肤触感,最后才把注意力落到那花刀深度上。
这样吗谢知棠打上花刀,一不小心又打深了。
你转一下香肠,换另一边。
谢知棠听话地转动竹签,转向完好的,没有被打上花刀的香肠一面。
辛歌泠握紧她的右手,试图让她感受到花刀的深度应该怎么样。
刀很锋利,轻轻压一下就好了。
谢知棠“好。”
辛歌泠又教了她划几刀,最后放手让她尝试,谢知棠在指导下没一会就学会了。
“是这样吗姐姐”
辛歌泠了眼,你学得很快,没错。
谢知棠嘴角弯了弯,从箱子里拿出一根全新的香肠,剥开肠衣,“我继续帮姐姐打花刀吧。”
辛歌冷眉头蹙起,不用你打,给我。
谢知棠手里的东西被夺了去,一时间手上空空如也,她只能站在一旁着她打花刀。
姐姐打的花刀又快又好,一分钟就打好了五根香肠,她要预烤,又站到烧烤炉前刷油翻转。
谢知棠了眼旁边的弯刀,她默默拿起来,剥肠衣,小心地打上花刀。
这时候来了客人,但是他点单的方式却有些不一样,他直接递过来两张百元大钞,说“老板,给我点两百块的烧烤,用完就行。
辛歌泠
也是第一次遇到这种点单方式,“有什么不吃的吗”
客人“没有,随便什么都行,肉多一点,蔬菜少一些。”
好。
辛歌泠想拿计算器计算,没曾想谢知棠先一步拿起来,她还翻出来一本破旧的本子,笔头落在本子上,问几个人吃
客人“三个人。”
好。
谢知棠表示知道,在上面刷刷刷写下菜名和数量。
不一会儿温柔的声音响起“两百块的话,给您来20串牛肉,20串羊肉,15串五花肉,3串鸡翅,4串烤肠,5串掌中宝,这些肉就181,剩下19块给您点蔬菜可以吗
客人一听,略一想想,行
复述一遍菜品后,谢知棠就把本子夹在摊位车的顶棚,刚好是辛歌泠得到的地方。
辛歌泠在一旁静静她操作,行云流水的一套操作显得她格外专业,让她十分好奇。
客人在等,她只能先专注手上的活,把这200块的烧烤烤出来先。
约莫过了二十分钟,才把这两百块的东西烤出来,谢知棠在一旁装袋打包,递过去,您拿好。
客人拎着这沉甸甸的烧烤份量,嘀咕一声,“这比我在烧烤店点的还要多”
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