把东西拎进厨房,看着满屋子的垃圾。
张宇挽起袖子,帮着师傅开始大扫除。
“小宇,一会儿你跟我去一趟王主任家,把猪后腿拿上,人家帮咱费心费力的介绍对象,咱怎么也得表示表示,省的让人家说你不懂人情世故。”
“人家看着咱们这么上心,自然也就上心,听到没。”
马师傅也是处处替张宇想着,看着张宇拿来的东西,第一件事就是想着给王主任送点去,让王主任再张宇的终身大事上多费费心。
“听到了师父,一会儿我做饭,咱们吃完中饭再去吧。”
“对了,师傅,今天怎么就您自个在家呀,师娘呢,还有马哥一家?”
张宇找了个大的编织袋,把垃圾装里面。
“哦,他们都去市场了,顺便给家里的小家伙做身新衣服。”
“中午估计回不来了,等会儿就咱爷俩吃,甭管他们。”
马师傅拿着笤帚簸箕,帮张宇把垃圾装好。
张宇拎着编织袋,丢在不远处的垃圾堆里。
回屋洗了洗手,开始忙活中饭。
“师傅,这后腿肉您的找地方挂起来,等师娘回来你们一起吃。”
“还有这野鸡,您找一个篮子,把它扣里面,等过年的您宰了下酒。”
这些东西确实有点占地方,搁厨房当过来当过去不得劲。
“成,一会儿,咱从王主任家回来,我就安置它们。”
马师傅看出了,张宇的不得劲,把野鸡拎了出来,往门口一扔,把后腿肉放外屋的桌子上。
又去地窖里拿了一颗白菜,还有几个土豆,帮张宇去皮,刮干净放到案板上。
“师傅,您给拿点肉呗,一点就行,我做俩菜,咱爷俩稍微对付几口。”
马师傅又给张宇拿了几两肉,张宇用刀切了一点,剩余的还给马师傅。
张宇找了一把粉条,用水泡上,中午简简单单的家常小菜,一个老厨白菜,一个酸辣土豆丝。
一切配料都切好,张宇开始起锅烧油,这俩菜得用猪油炒才香。
用勺子,在盛猪油的罐子里挖了大半勺,用筷子一份为二。
();() 俩菜都不是什么功夫菜,都是爆炒的一种,关键就是火候的掌控。
“厨艺+5+5。”
马师傅在一旁也没闲着,用剩余的大锅,馏了四个馒头,那馒头一看就是自家蒸的,特大,不说赶整个脸大,但也不差多少了。
“师傅,您少馏两个就行,这么多咱家吃不完。”
“吃不完晚上在吃,大小伙子,正长身体的时候,吃的饱饱的,才能涨力气嘞。”
“你忙了一上午,这俩馒头不算事,蛮能吃得下。”
张宇看着脸大的馒头开始犯愁了,吃一个都就差不多咧,能吃的年龄早过去了。
等会儿看着吃吧,能吃多少是多少,好歹不是吃米饭,不然无限续碗,马师傅可是干得出来的。
“师傅,我先把菜端出去了。”
“行,你在凳子上坐一会儿,馒头很快就好了。”
张宇端着盘子,放在桌子上,把筷子都找好摆好。
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