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第50章 豆腐宴席（第1页）

“战国时期，燕国一个名叫乐意孝子。

他非常喜欢给父母制作黄豆制品。”

“一天，他在煮豆浆时忘记放盐，只能用盐卤水代替。

当他把盐卤水倒入豆浆锅中时，豆浆迅凝固成白块。”

“乐意父母尝试，觉得味道鲜美，于乐意开始制作并销售种新食品，即豆腐。”

【确实很鲜美，豆腐脑好好吃哦】【哦，原卤水代替盐呀。

】【要也天天给做好吃就好了。

】【与其依靠别如自己动手，要要加入们做饭群？】【战国什国家，难道天天打仗国家吗？】【楼上，都说了战国时期啦，应该就一个朝代。

】秦霁岚看着观众疑问，答道：“战国华夏历史上继秋历史时期，列国诸侯争斗激烈时代。”

“关于战国起始年份，多种说法，与秋在历史上并无明确时间界限。”

“而战国时期结束于公元前年秦始皇统一六国终止，战乱持续两百多年。”

【哇哦。

政哥又出了喔。

】【嬴政，终结时代男（）。

】【持续了两百多年战乱，太可怕了！

】【难怪叫做战国，确实战争好多。

】【幸好现在星际比较安全。

】【真要感谢那些在前线和虫族打仗。

】看着弹幕节奏逐渐跑偏，个话题比较敏感，秦霁岚也好参与进去。

她继续讲另外一个关于豆腐起元故事。

“第个故事和淮南王刘安关。

个故事也最靠谱一个版本。”

“在一些现存典籍里均存在对于个故事描述，能够证明豆腐由刘安明。”

“宋朝著名诗朱熹诗曰：‘种豆豆苒稀，力竭心腐，早知淮南术，安坐获泉布。

’并自注‘世传豆腐本淮南王术’。”

“明李时珍《本草纲目·谷部豆腐》：‘豆腐法，始于前汉淮南王刘安’。”

“相传，淮南王刘安母亲喜欢吃黄豆。

一次其母因病能吃整粒黄豆，刘安就叫把黄豆磨成。”

“怕太干，便冲入些水熬成豆，又怕味淡，再放些盐卤，结果凝成了块状东西，即豆腐花。”

“淮南王母吃了很高兴，病势好转，于豆腐就流传了下。”

秦霁岚话锋一转，道：“个豆腐花在某些方面与豆腐脑相似，但豆腐脑口感可能稍差于豆腐花。”

“而豆腐制作很可能刘安在组织方士们炼丹实践中明。”

“据传说，西汉时期，淮南王刘安喜好神仙黄白术，与八公相伴，登山造炉，炼丹求寿。”

“他们取船官湖、东台湖里生长优质大豆，用清冽泉水磨制豆汁，并以豆汁培育丹苗。”

“一次，丹炉倾倒，丹汁与石膏石相溶，变成一片芳香诱、白白固体物质。”

“刘安品尝，赞其美味佳肴，并给它取名‘豆釜’，意思放在釜里面煮食美味。”

“从此，类第一块豆腐在寿八公山上诞生了。”

【喔哦，豆腐和炼丹关，过炼丹什？】【个炼丹听起像做化学实验。

】【“釜”

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