佳梨提着从超市购买来的大包小包的食材,艰难地走在马路上,第一百零一次后悔,为什么没有带购物车来。
系统安慰她还差一千米就到了,希望就在前方,加油
是的,系统,她脑海里有一个自带的厨神争霸系统,每天的日常就是激励她成为厨王。
佳梨五岁时就握着菜刀,站在板凳上,和父亲学习切丝、颠锅、抽糊、宰剔,每次颠锅时,双手还会被绑上沙袋,达到锻炼手部力量的效果。
如果一直这样下去,也许未来她还有机会成为一名优秀的厨师。
但在八岁这一年,父亲车祸去世,母亲卖掉房子,母女俩搬去了隔壁省市,再加上佳梨也到了上学的年纪,自然而然地就远离了厨房。
后来,母亲罹患胃癌去世,佳梨开始了一个人生活。
十八岁,刚过生日的这天,脑海里多了一个系统。
“厨神争霸系统,为您服务。”
系统的声音有些稚嫩,可能和它只有一岁有关。
系统问她,要不要开启厨神争霸之路。
就好像小时候,父亲第一次问她,要不要跟着他学做菜一样。
那一刻,佳梨想起了年少时被父亲抱在板凳上,拿着对她而言稍显不适的菜刀,在父亲的指导下学习切丝。
薄厚要均匀,排叠要整齐,按住材料的手要稳,还要避免将食材切断。
小小的孩子刀都还握不稳,就站在板凳上,左手按着土,像模像样地切了起来。
“是否选择开启厨神争霸之路”
系统又问了一次。
佳梨选择了是。
系统很快就布置一道新手任务学做一碗蛋炒饭。
眨眼间,佳梨就出现在了一间陌生的房间里,面前是一应俱全的厨具。
“这是训练营。”
系统说。
新手教练很快就进来了,是一名中年男人。
“一碗好的蛋炒饭应该是颗粒分明,色泽鲜亮的,这个力度和火候必须要掌控的很好,太过,则米饭失了水饭,吃起来容易干,太早关火,则鸡蛋的味道没有完全包裹进米饭里,少了几分香滑。”
老师说着,就亲自做了一碗蛋炒饭。
佳梨尝了一口,顿时眼睛一亮。
就是一碗普通的加了萝卜丁和青粒的蛋炒饭,鸡蛋蓬松柔软,米饭有嚼劲但不干硬,萝卜和青再炒前先煮过,很软,味道不仅没有喧宾夺主,还增添了米饭的香软。
香葱则是最后的点缀,留下一抹清香,意犹未尽的同时又不断能引诱着你。
佳梨不知不觉就将一碗蛋炒饭吃得干干净净。
老师又教给佳梨几个做蛋炒饭的技巧,然后就让佳梨自己去尝试了。
佳梨兴致勃勃地做了一碗蛋炒饭,被老师无情地“0分”
退了回来。
佳梨一尝,发现米饭太硬,鸡蛋又被炒过头,只好又重新做了一碗,然而还是被退了回来,这次她太过小心,米饭裹着蛋液,吃起来太糊。
经历过一次又一次的失败后,佳梨深吸口气,沉下心来。
先是打蛋,如果等蛋炒饭做好后再加盐,控制不好量容易过咸,所以佳梨一般选择在打蛋的时候就加入少许盐,既能使打出来的蛋柔软蓬松,又不容易发咸。
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