休息日,一向生意兴隆的河村寿司店也迎来了特殊的假日。
“打扰了。”
“哈哈,喜欢就多吃点。”
河村老爸热情地招呼着。
自从河村知道比起西餐,龙马更偏日料以后,每当他们家寿司店要推出什么新品的时候,就会邀请她来试餐。
这种美差嘛,龙马当然很乐意。
往常还有菊丸他们也在,但今天,他们班上好像有些事情,就只剩下她一人了。
和儿子平日里的腼腆不同,河村老爸相当开朗,纵然隔着一道年龄代沟,还是能和她滔滔不绝地说上很久。
比如,鱼片要如何选择,刀工是怎么练成的,炙烤的火候、处理食材的特殊技巧等等
最后,伯父郑重其事地点头说“就我个人理解,男孩子比女孩子更需要学会做饭。”
太多专业知识,龙马其实听得稀里糊涂的,但不影响她深表敬意,仰望道“刀工要练多久呢”
“唔,”
河村大叔略一思索,“起码要几年吧你阿隆,我从小就教他,一开始学得烂七八糟的,现在也总算有模有样了呢一旦有了基本功,其他东西学起来就很快了。
是吧,阿隆”
“嘿嘿,还好啦。”
河村不好意思地挠头,“毕竟我觉得,料理也不需要什么天分。
就像我打网球一样,都要靠练”
话音未落,哐一声,店门被拉开,一人踏进来,懒洋洋地喊了一声“喂,大叔在吗”
谁
他们都是一怔,纷纷转头。
河村大叔心道,是找我吗不过,这个年轻人好像没见过呀
率先闯入的金发少年穿着休闲的条纹衫,靠在门边,四处打量着,过了会儿,才露出略微困惑的表情“咦,好像不是我上次来的那家。”
“”
原来是走错店的吗
少年身后的另一人全身都被包裹在黑漆漆的斗篷里,还遮着半张脸,不清长相,也不清表情,只听到他或者,她不耐烦地轻啧一声“不是这里那就别浪费时间了。”
“别着急嘛。”
金发少年笑嘻嘻地说着,还是走了进来,脚一伸,勾住一张板凳拉过来坐下,歪着头河村大叔。
“老板,你们这里的生鱼片如何”
河村大叔愣愣地说“两位是要三文鱼,还是”
“金枪鱼。”
少年毫不犹豫地抢答,肯定地点头,“就要这个。”
“好勒,请稍等。”
河村大叔起身,绕过料理台进了里间。
剩下龙马和河村两人互相望望,然后决定继续吃。
在切碎了的鱼肉末里撒上芥末,搅拌均匀后固定在饭团上方,再用紫菜卷包住,最后,蘸一点色拉。
这种做法,龙马认为不二前辈肯定会更喜欢,味道是鲜甜的,很快混入芥末的辛辣味,那叫一个酸爽
她呛得有些厉害,只吃了两个就停下了。
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