《清穿小厨娘》全本免费阅读
詹元显想说什么,被烧饼香味打断了,天色渐暗,是吃晚膳的时候了,詹元显想说的话咽了回去。
詹世瀚拿着一大一小的两个竹筐子出来,竹筐里头盛着香气十足的烧饼。
小桃放下了手中畚箕,奔到饭桌前头咽了咽口水。
诱人的焦香,严肃的墨香嬷嬷也停下了手里的活,望着饭桌。
只有詹元显看都不看,他还是想说些什么,说不出口。
“这是阿西的。”
詹世瀚先把一个小竹筐放在余翠芝的面前,竹筐里头放着三个黑色芝麻铺面的烧饼,这三个饼焦香味里带着甜香。
余翠芝喜甜,詹世瀚最清楚。
“谢谢世瀚”
,詹元显坐在旁边,余翠芝收敛着自己甜甜的眼神,把詹世瀚另一个竹筐推到詹元显面前:“公公,烧饼简陋,但甚是好吃,您尝尝。”
詹元显在这园子里是客,又是詹园的主人,他不吃,自然没人吃。
詹元显兴趣缺缺地拿了一个,小桃见詹元显拿饼,也迫不及待地拿饼,她不敢拿詹元显面前的筐子,就从余翠芝的饼筐里拿了一个,刚出锅的烧饼,简直就是滚烫的火球,小桃被烫得让人忍不住要缩回手,烫得哇哇叫。
詹元显却像没事人一样,拿着滚烫的烧饼,不吃但着愣。
“公公,不烫吗?”
余翠芝提醒詹元显才意识到自己手中的烧饼烫,他莫莫吃起手里的烧饼,继续欲言又止。
詹元显动口了,小桃也自然动口了,她捧着烧饼猛咬了一口,酥脆的表皮就把她征服了,惊呼道:“小姐,姑爷的烧饼好好吃,又酥又脆的。”
余翠芝也轻咬了一口饼皮,焦香酥脆的饼皮混合芝麻香味,口口掉渣,酥脆到令人难以置信。
烧饼和拿破仑的起酥方式相似,唯一的不同就是烧饼的饼皮经过酵,经过起酥的面皮中间的气孔更大,酥脆感更强,而内里会更湿润。
烧饼的口感就是外酥里韧,细细咀嚼内里的饼皮,柔软而富有弹性,微焦的麦香占领了整个口腔,再咬一口,里面的芝麻馅如泉水般涌出,细腻而醇厚的口感,充满着浓郁的芝麻香气,恰到好处的甜度,既不过于甜腻,又保留了芝麻本身的香醇,绵密而细腻,如同奶油一般,嘴里满满的幸福感。
“好吃,好吃,真好吃。”
余翠芝比小桃吃的慢些,小桃吃完一个,意犹未尽,手又伸向了余翠芝面前的最后一个烧饼。
“阿西,你吃。”
小桃还没拿到,詹世瀚就抽走了余翠芝面前的竹筐子,送到余翠芝面前,不满地瞟了小桃一眼。
小桃没拿着饼,还被詹世瀚嫌,蔫蔫地低头,余翠芝把手里饼送到她手里:“你姑爷他小气,不就是张饼嘛,给你吃。”
詹世瀚还不想给,余翠芝捞起一块烧饼送给还在打扫的墨香嬷嬷,塞了一块给詹世瀚,最后自己拿起一块:“我也想试试咸的。”
咸味的烧饼捧在手里一闻是淡淡的咸香,这种香气既不过于
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