周日下午结束弟子的训练之后,沐月去到了主城区,没有回家而是直接去了水门的家中。
昨天晚上在沐月这边吃饭的时候,玖辛奈和水门就和沐月说他们已经把扣肉练习的差不多了,准备明天下午正式开始做,沐月有空可以过去看看。
沐月到的时候两人刚把五花肉煮完准备用酱油上色。
沐月准备上前帮忙的时候却被玖辛奈制止。
“沐月你看着就行,有什么地方步骤不对可以说出来,不用帮忙。”
玖辛奈说道。
天天晚上在沐月家里蹭饭,玖辛奈不好意思让沐月帮忙。
水门拿了一个果盘给沐月倒了一杯水温和笑道:
“沐月你今天不用帮忙,当一回监考老师。”
水门和玖辛奈一个想法,觉得这次应该他们自己来。
“那我可要偷懒了。”
沐月微笑着说道。
“可以用签子在肉皮上扎一些小孔再倒酱油,这样的话可以让扣肉更加入味,而且后面油炸的时候炸的更加疏松。”
沐月提醒道。
玖辛奈水门才现自己忘了还有这么一个小细节。
在沐月的提醒下,玖辛奈和水门有条不紊的完成了各个步骤,油炸切片,调料汁,进行蒸制……
等两人忙完的时候天已经黑下来了。
“这扣肉虽然好吃,但做起来也真麻烦,沐月你应该很饿了吧。”
玖辛奈问道。
比起她平常做的一些家常菜,扣肉要麻烦很多,明明是一道菜,居然要进行煮炸蒸三道程序。
“还好,毕竟我只是在旁边看着。”
沐月回答道。
两人说话之间,水门把做完的扣肉端了上来。
“接下来就请沐月老师打分了。”
水门开玩笑道。
“你们忙了那么久,要不先尝尝自己的劳动成果?”
沐月没有急着品尝,而是选择让水门玖辛奈先吃。
“那就一起吃。”
已经很饿的玖辛奈决定不搞那么多虚头巴脑的。
三人迅盛好饭说了一句我开动了,直接开吃。
“没错,就是这种肥而不腻的感觉!”
夹起一片肉放入嘴中,再拿筷子夹一口米饭,玖辛奈脸上露出了兴奋表情,成就感满满。
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