李清照急迫的问道。
“怎么回事,寡淡如水,没有一点酒味,哪里有什么灵感。”
苏遁眉头一皱道。
范正这才上前提点道:“那时我们应该弄反了,蒸发出去的应该是酒,留下的是水。”
“那该怎么办?那酒气都跑完了,如何收集酒中精华。”
李清照颓然道。
“此事简单!
水遇热成汽,遇冷则成露,我们只需要将蒸馏出来的酒气凝结成酒露收集起来即可。”
范正胸有成竹道。
当下,范正让下人找来一个长长的铜管,将其弯曲和铜壶嘴相连,下端微垂,以便收集酒液,如此一来,一个最原始的蒸馏装置就已经完成了。
范正重新将铜壶灌满了酒液,放在火上加热,很快酒液再次沸腾,伴随着浓郁的酒香,一滴滴刺鼻的液体从铜管口滴落。
“这就是酒中精华!”
李清照闻着刺鼻的味道,琼鼻一皱道。
范正点了点头道:“不错,这就是酒中精华。”
范正闻着刺鼻的味道,如获至宝,连忙收集起来,刚刚提炼的酒头纯度极高,几乎可以达到医用酒精的纯度,这可是外科圣药。
很快,酒气变得越来越香醇,范正换一个稍大的容器收集酒液,一坛老酒,最后只提炼一成多酒液!
这其中固然有大宋酒液的度数偏低,还有范正等人的蒸馏设备简易的原因,根据范正的估算,如果按照后世的先进蒸馏技术,估计可以提炼出三成酒液。
“酒色清澈无暇,此乃绝世美酒,不愧是酒中精华。”
苏遁私底下没少蹭父亲的酒喝,看到刚刚蒸馏出来的美酒,不由赞不绝口。
这个时代,提取酒液大多都用沉淀过滤之法,难免会有杂质,然而蒸馏之法却直接用气体凝液,一点杂质也没有,单单这一点已经傲视大宋酒界。
“酒气香醇,远胜于市面好酒!”
李清照闻着醉人的酒液,身体的中的好酒的基因开始蠢蠢欲动,俗话说,不喜喝酒之人,闻着酒气乃是刺鼻的,爱酒之人闻着酒气乃是香醇。
而且刚才范正打开范家藏酒之时已经是酒香扑鼻,而眼前的酒中精华则是更胜一筹,让人垂涎欲滴。
闻着醉人的酒香,李清照不禁沉醉,对喝酒的抵触减少了很多。
苏遁早已经蠢蠢欲动道:“有此酒中精华,我等何愁写不出绝世名篇,日后我苏遁之诗名,定然名震大宋,碾压家父!”
();() “好一个父慈子孝!”
范正嘴角一抽道。
不过也能看得出来,又一个名满天下的父亲,苏遁的压力有多大。
当下,范正吩咐下人准备菜肴,设宴饮酒。
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