《王府面馆[美食]》全本免费阅读
这和张月岚以为的牛杂太不一样了!
其实她一直很反对父女俩个在外面吃这种口味重的东西。
这些东西重油重辣,掩盖了食材的本味,你也尝不出东西究竟坏没坏。
再加上老王血脂血压都高,又不想运动,她更得控制他的饮食了。
今天这顿饭还是因为要来捧场,再加上女儿快要期末考试,带她出来散散心。
出于平时的习惯,张月岚细细地品味牛杂——毛肚口感丰富、火候正好,却不像其他家毛肚一样,只要入味就会过火,毛肚就跟不新鲜似的,软是软了。
但有些糟。
牛肺没有腥味,看来是处理得很干净,吃的就是它软滑的口感。
还有牛头肉,每一片都连皮带肉,皮下的脂肪让口感更醇厚。
张月岚品味的功夫,老王已经埋头吃了一大口面。
他不像张月岚那么细致。
吃面嘛,要的就是一个爽字!
不能大口大口的嗦面,还有什么意思!
老王是会吃的。
他还有一套自己的吃面方法。
他把牛杂全都搅和进热汤里,然后稳准狠地猛夹一筷子,牛杂和面都有。
等它们一齐跃出“水面”
时,外面就会均匀地裹上红油。
这一筷子要全塞进嘴里,口腔里就会立即充斥着香辣鲜香。
面条不能多,这样就可以不咬断,整根面条塞进嘴里。
上面这些要一气呵成,这时才能放下筷子细品——面条劲道爽滑,混着牛杂和汤底的香气,口感也丰富。
老王下就吃完了这一大口,口腔里还残存余香,他又猛吃几口,才放下筷子眯着眼睛喟叹:“几十年了吧,都没吃过这种纯正的麦香了。
面条地道,香辣味和牛杂融合得真棒,谁也没夺了谁的味。”
他说完去看张月岚的表情,就知道他媳妇是赞同的。
老王来了劲,夹起一片牛头肉对她说:“这碗面好吃,不光是调料的功劳。
你看这牛头肉切得,薄厚均匀,小姜这刀工了不得,得有个几年的功夫。”
他声音不小,面馆里现在也没有外人,老王直接仰头越过埋头吃面的王欣欣,对姜月微说:“对吧小姜!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
穿越到仙侠世界,成为一方魔门老祖。徒弟弑师,圣僧为邻,这些王渊根本不在乎。因为,世界就要崩溃,穿越的大门已经再度打开。且看王渊如何在仙侠世界带领穿越的风潮而修真者们又是如何拳打星舰,脚踩巫师,横行...
洪荒无限流,大家一听应该就有想法了吧,嘿嘿。...
一花一世界,一步一莲花,想做一个过客,却不知不觉中成了局中人。在新的世界中寻找感动和精彩。以电视剧为主雪山飞狐,乌龙闯情关,少年包青天,甘十九妹(暂定)各位书友要是觉得电视剧世界的旅者还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
在末世拥有一辆无限能源的房车是一种什么样的体验你可以组建一只全世界最顶尖的生存团队,在保证食物充足的前提下,每天躺躺咸鱼,杀杀丧尸,有空的话就顺便拯救一下世界。这样就很舒服了...
职场版一个刚进公司的新人,如何在老员工的打压下生存和发展。励志版一个离乡的小农民工,如何靠着双手适应并融入城市生活。电商版一个刚出道的小掌柜,如何在林立的店铺中打下一片天地。本书是仙侠,不是都市,讲述一个从下界飞升上来的少年,靠着自己的双手,在陌生的修真界飞速崛起,拼杀出属于他的传说。...
苏越很幸运。也许是因为名字中有越的关系,他穿越了。更幸运的是,他穿越成了十万份。有些甚至穿越到了同一个世界当中。苏越主角反派配角都是我,你敢信但以上都不是重点。重点是,十万个苏越们,又穿越回来...