《农门长姐,养家指南(美食)》全本免费阅读
且说那边沈之禾拿着账本回到家中,心中惦记着还在炉子上炖着的樱桃肉,鼻子一动,闻着从灶房内飘出的肉香味,沈之禾顺手将账本放在进门的桌上。
挽着袖子便朝灶房走去,她将沾了水拧干的抹布,放在砂锅盖上,手捏在抹布两侧小心翼翼地掀开锅盖,瞬间眼前弥漫起一层白雾,随即消散露出砂锅中炖得烂烂的樱桃肉。
不多时,十五块红似玛瑙的樱桃肉便整整齐齐码在盘子中,沈之禾有些苦恼,若是在后世打包盒子随处可见,而眼下却寻不到合适的打包之物,倘若是夏天,倒是可以去荷塘里折下几朵荷叶,用洗净的荷叶包裹着色泽红艳的樱桃肉倒是别有一番风味。
奈何这寒冬腊月的,镇上的那条河都被冻住了,前些日子她还瞧见有人在冰上凿了个洞,似乎是准备捕鱼,说起来自己还未瞧见集市上有人卖鱼,估摸着是自己去的晚了些。
毕竟冬日里的河鲜也算是珍稀之物,就瞧着那河面上厚厚的冰层便知,眼下可没有电钻,凿冰全靠人力,若是没把力气,寻常人还凿不动哩。
正想着,沈之禾从柜子中取出一只食盒,那还是前些日子,她在木匠铺中特意让人做的,瞧着外头无甚花纹朴素得很,却是内有乾坤,那食盒一共三层,最下头那层在底部垫了一层薄薄的铁片,四周用铜板与木材隔绝,上头两层的底部同样嵌了一块薄薄的铁皮。
那模样瞧着竟是一个古代版的自热锅,沈之禾坐在桌前,一手撑着下巴,另一只手的指尖轻点着桌面,心中暗道古人的智慧果然不容小觑,仅凭一张图纸便能将从未见过的食盒做得有模有样,过会加些滚水试试,瞧瞧能将冷掉的食材加热到何种地步。
眼下临近年关,不同于后世企业,干到小年夜在放假的行为,如今街上的铺子一早便不再进货,那些在外靠搬运货物的苦力也早早在家猫冬,故而这些时日沈之禾在街上只瞧见那些置办年货的人。
因此,沈之禾原本打算靠着卖便宜大碗午食起家的念头落了空,若是要问她为何要做这自热锅似的饭盒,那便要提起前些日子她还在卖豆腐脑之时。
再往集市摆摊前一日,沈之禾将未吃完的地锅鸡打包在食盒中放在锅中保温,原想着当做第二日的午食,估摸着是那食盒太小,用棉布包着也冻了起来,那时自己又无火炉,只好厚着脸皮借用隔壁阿婆的炉子热上一热。
那日她便想着要是能做个能自加热的食盒,倘若哪日自己出远门,也不可能处处都有生火的条件,到那时这自热锅就是最好的选择,只是眼下自己只能用开水尝试,若是能同后世那般做出个自热包,那便更方便了。
沉吟片刻,沈之禾这才将手中的食盒盖上,待她将周家的茶宴结束后,将这食盒试验一番,若是能成便让木匠铺子做一批出来,待到来年开春,用这食盒,卖些量大优惠的吃食,再加上这能自加热的功能,那时自己光靠卖食盒也能赚上不少。
畅想着往后日进斗金的日子,沈之禾干劲十足,不多时便将明日的樱桃肉以及陈敬的小笼包都装好了,她站起身子,伸了个懒腰活动了一番自己的脖子,取了一只木盆,往盆中倒了掺了凉水的水,正要端去卧房与沈之安一同泡脚,这才想起,今日王娘子送来的账本还在门口的桌上。
她将擦脚布往手臂上一搭,脚步一转便朝门口走去,侧着身子将木盆抵在腰间,另一只手取过账本,随即径直朝着卧房行去。
推开门,只见沈之安小小一团蜷缩在床上,手中玩着自己前几日用干草给他扎的蚂蚱。
沈之安听得动静,抬头一看,就瞧见沈之禾手中拿的满满当当,他飞快从床上翻滚而下,倒腾着自己的小短腿便朝沈之禾赶来,“阿姐,我帮你拿。”
踮着脚就要去够沈之禾手中的木盆,哪知过于匆忙,被自己的右脚绊了一下,眼瞅着就要扑到沈之禾身上,他顿时煞白了小脸盯着沈之禾手中冒着热气的木盆。
好在沈之禾反应灵敏,将抵在腰间的木盆放在桌上,随后蹲下身子,将扑过来的沈之安抱了个满怀,“小心些,地冻得结实,若是摔在地上说不准要青紫。”
她掂了掂怀中沈之安的分量,比初到这旧屋时重了不少,不仅脸上长了肉,屁股上也长了不少,掐起来肉感十足。
“阿姐!”
被掐了屁股的沈之安,在沈之禾怀中不停地蛄蛹着,试图将自己的屁股藏起来。
“好了好了,天色不早了,泡个脚早些休息吧。”
沈之禾将他放开,随后端起木盆走至床边,想着过几日还得请木匠做一个半人高的木桶,到时再在灶房中隔出一间屋子专门用来做浴房。
沈之禾想着年后家中要新添的物什,随手翻看着王娘子送来的账本,一眼扫过去瞧着并无异常,忽而她的目光顿在一处,那处墨迹似乎要比其他地方深一些,随即凑近一瞧,那处的银钱好似是后来改过的。
心中一凛,快翻了几页,果然如她所料,那账本上又不少改动的痕迹,沈之禾压着火气,将账本合上,擦干脚上的水后,快步走至窗前,指尖挂在窗前用来挡风的粗布。
屋外被月光照的亮堂,不远处的王家瞧不见半点灯火,遥遥传来几声打更的梆子声,原来不知不觉已至亥时,王家母子多半是睡了,明日一早再去问问究竟是何原因要改这账本。
放下撩开的粗布,沈之禾转身往床边走去,心中暗道难不成王娘子背着自己涨了价?算了,明日找她一问便知。
天边泛起鱼肚白,沉睡的小镇缓缓苏醒,沈之禾今日不用早起做摆摊用的吃食,倒是可以多睡了一刻钟,但心中惦记着账本,睡不着,便起身将衣服穿好,抓着账本就朝王家走去。
“娘子在家吗?”
沈之禾立在门前,屈起指节轻叩木门,许久未有人应声,她疑惑探头望向右侧的窗子,却是窗门紧闭,“不在家?出门了么?”
天色大亮,沈之禾还要赶着将昨日订的樱桃肉交给食客,之后便要去周家准备茶宴,并无过多的时间在此处耗着,心中烦闷,却还是不想将人想得太坏,说不准只是她一早便出门摆摊了。
手中攥着账
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