《穿越古代的种田经商日常》全本免费阅读
初夏的时节,天刚蒙蒙亮,便能瞧见在田间地里,挥洒汗水的村民。
顾家有三个儿媳妇,公平起见,做饭实行轮流的方式。
今日轮到,柳青姝。
昨日割的肉还剩下一半,柳青姝打算做个蘑菇焖肉。
她把吊在井里的竹篮给拉了上来,拿出肉,洗干净后,切成小块。
放入冷水锅中加入葱姜,开始焯水。
等水沸的功夫,柳青姝把在后山捡回来的蘑菇处理了一下。
然后又从坛子里弄了一些酸菜出来,打算和苦笋一起炒个下饭的小菜。
顾家临着后山,屋后就有一大片的竹林,昨日柳青姝挖了一些竹笋回来。
是苦笋,吃着有些苦涩。
下锅炒之前得先放进冷水锅中过一遍,然后捞出来放进冷水盆里浸泡,这样苦涩味会少很多。
一阵忙碌下,蘑菇焖肉和酸菜炒苦笋便做好了。
这个时候,柳青姝才现自己忘记蒸米饭了。
算算时辰,顾家下地的几口人快收工归家了,时间有些紧迫,蒸米饭是来不及了。
柳青姝打算用面粉做些薄饼,正好可以和下饭的小菜卷起来,充当主食吃。
面粉搅拌成稀糊后,加入适量的葱花进去。
锅里放少许的油,油热后把稀糊倒入锅里,贴成一个个薄薄的饼张。
柳青姝这头薄饼出锅的时候,下地的顾家人已经66续续的回来了。
一大早忙忙碌碌的,几人早就饿得前胸贴后背了。
草草的洗把脸洗个手后,就上桌用饭。
顾家和柳家不同,没有那么多的陋习。
一大家子不论男女老少,都在一张桌子吃饭。
一家之主也不会为了彰显自己的地位,实行分派饭食的权力。
青壮力和妇女吃的都一样,不会因为没有下地就不能吃肉和主食。
顾家祖上是户部的一个官员,因为犯了事被罢免了官职后,就举家回到了原籍蜀地。
祖宗临死的遗愿是,期盼有朝一日家族能重回昔日的荣耀。
所以,和村里其他地地道道的农户相比而言,顾家算是耕读之家。
家族虽不复往日,可昔日的家风却一直延续,比如:食不言。
一顿饭下来,大家都没开口只顾着闷头填肚子。
柳青姝原本还担心大家会吃不饱,把家里的面粉都给用上了,烙了不少的薄饼。
最后,只那筲箕里还剩下两张,几乎是光盘行动。
柳青姝见众人6续下桌,起身收拾碗筷。
顾母却出声叫住她,说有事同她说,让其他两个媳妇帮忙收拾一下碗筷。
堂屋里,顾母看了一眼不讨喜的老二后,把捏在手心的半钱银子递给了新进门的儿媳妇。
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