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第76章 走鬼档的影响力（第2页）

的做法。

看着现场围观的人不少，点单的人也非常多，但为什么不需要排队，杨晓他们也能做到乱中有序呢？

杨晓将手中的小票递给沈永春看。

“之前我们摊位也是要排队的，但这个其实效率不高，大家挤在队伍里动弹不得也很辛苦。”

“我们‘小胖烧烤’主打的就是一个顾客至上！

顾客的需要，就是我们的目标。”

“于是，我们就开出了这套叫号系统，白的是给顾客的，红的给我们厨师！”

“取餐的时候对应红白联，我们厨师不会做错，顾客也不会取错。”

市民广场很大，他们稍微离摊位远一些，喧闹的声音也小了很多。

不少住在附近的市民在这里散步，还有一些家长在带着孩子打羽毛球。

沈茵走在四人队伍的最后面，静静地看着杨晓在前边侃侃而谈。

少年人的青春张扬，和越年龄的成熟自信，都在杨晓的身上展现得淋漓尽致。

“沈叔叔，刚才你有没有注意到，我们周围的其他摊位也挺多的？”

“嗯，确实。”

“其实他们之前还没怎么聚拢到我们摊位附近。

但自从我们搞了这个叫号的系统之后，他们围绕着我们摆摊，也能受益匪浅！”

“因为你的客人，会在等餐的时候，去别人的摊位上去逛一逛？”

沈永春马上明白了这其中的奥秘。

“是的，所以说这个叫号系统不只是我们自己和顾客的相互便利，双赢结构。”

“它还能将我们的影响力辐射到周边，带动起周围的夜市经济，大家一起合作共赢！”

杨晓笑道。

沈永春却皱了皱眉头，觉得没这么简单：“你的客人被吸引到了周边，你就不担心他们下次不来了？”

“不用担心，周围的摊位能够获利，聚集来的人越多，形成规模效应之后，我们自己的客人也会更多。”

“而且我们摊位有着其他摊位没有的体验，他们可能下次不来，但未来肯定还会再光顾！”

“因为我们不只是有干净美味的烤冷面、柠檬茶，还有我们用热情创造的情绪价值。

这是我们护城河！”

杨晓不怕把这些“商业机密”

说出来。

因为如此简单的道理，有心人肯定能观察出来。

但看懂不代表能做得到！

他们都在这摆摊了半个月，没有一个人能拉得下老脸来学他们吆喝的。

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