“啥,老板,你有事直接说,就是”
“是这样的,之前我那两个妹妹在的时候就想着,这饭馆里面哪能没有早饭和晚饭”
“嗯,确实,老板,说句心里话,我之前还觉得咱们这个饭馆就卖一顿午饭,是不是太浪费了?”
“嗯,昨儿呢,我回去和我媳妇也商量了一下,我媳妇说了,这个事情交给我和你们商量,你要是有时间也想多赚一份钱的话,我就决定把这个早饭还有晚饭都开着”
“老板,这是好事啊”
“是啊,老板,不说别的,你不知道咱们这附近除了一些小摊,没有一个,正儿八经的卖早餐的店”
“既然你们两个都同意的话,那咱们就来商量一下,那个早餐和晚饭到底怎么弄?”
“老板,你说好了,我们都听你的”
“行,其实之前我两个妹妹在的时候,我们就有打算,但是呢,后面店里又生了一些事情,就耽误下来了。
我呢,现在就把我的计划和你们好好的说说,你们也听听,看看能不能成?”
“哎,好”
“既然要开早餐和晚餐的话,那我也不准备做太复杂的,毕竟咱们还是以午餐为主。
所以早饭的话,我打算就一些熬各色各样的粥,还有面条和馒头,包子,这些就成了”
“可是,老板,你说的这些,除了馒头,我们会做其他的,还真不一定能做好”
“额,这个倒不用,你们太操心,到时候你们给我打打下手就行包子和馒头都差不多,面好了,也就是在里面塞点馅而已不过既然你们不会,那咱们先把包子这个选项去掉。
至于熬粥嘛,这个也不是太难,到时候就麻烦月华嫂帮我了”
“哎,大山,您放心,我一定按照你说的来做,肯定不会乱来”
“嗯,剩下的就是面条了,面条这个东西呢,我媳妇教过我,我到也会,就是煮面条,这个事情就要交给小赵你了”
“啊我”
小赵可不敢担这么重要的责任。
“放心吧,明天我媳妇会过来,到时候面条的汤底还有煮面条的步骤,我媳妇都会教你的”
“那就好,那就好”
“嗯,小夏,那到时候,大堂就全部都交给你了”
“好,老板,这个没问题”
“那成你们都先去忙,我去搞个东西回来”
肖大山说完,带着银子出门了。
如果你要询问肖大山到底需要去做什么事情?那么答案显而易见,他当然是前去购买一个铁炉子啦!
至于为何要购买铁炉子呢?原因其实很简单,因为他们家准备开始售卖面条了,但总不能直接就在后厨里煮吧!
毕竟那样子不仅不方便,而且还可能会影响到其他菜品的制作。
所以最好的办法就是在门口摆放一个铁炉子,这样就可以实现现下现卖,让顾客能够品尝到最美味、最新鲜的面条了。
而且,你在门口煮面条卖的话,路过的人才能看到啊,这样也更加有助于吸引人气。
其他的不说,这个大铁炉还有上面的几个锅倒是花了不少钱。
等到店里所有的事情都安排好了以后,肖大山就带着东西回家了。
“春娘!
春娘?”
肖大山一到家就开始找春娘。
“哎,大山,我在屋里呢咋啦?”
春娘从窗户那里探出一个脑袋。
“春娘,我今天把店里要做早饭和晚饭的事情,和小赵他们俩说了,他们两个也都很支持”
“这样啊,那很好啊”
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