您快过去看看。”
午市才刚刚开档,行政总厨却摔伤了,对于今天可不是一个很好的开端。
赵想容连忙叮嘱了前厅经理几句,就马上往后厨冲去,她刚一进门,便看见了张主厨被人扶在椅子上坐着,而地上洒落一地的食材,和几处明显的水渍,让她心中有了一个不详的猜测。
对于张主厨摔伤的原因,有可能是某些人的故意之为,但是她还是希望是她自己想得太阴暗了,不然她绝对不会放过这场故意事故的肇事者。
“张主厨,你现在怎么样?还好吗?”
赵想容看着张主厨这会儿一副动也不能动的模样,心里着急得不行,不仅是因为今天的午市少了一个指挥官,更是对阴损小人将无关人等拉入这场斗争而遭受不必要伤害的一种愤怒。
对于赵想容和贾文德这段时间的斗法,主厨张军其实并不愿意掺和其中,但是看来是有些人对他的不站队了怒,这才给他一个下马威。
见赵想容一脸着急的模样,张军大气地笑了笑,表示自己没啥事,“赵经理,我没啥事,就是脚扭了,这会儿站不起来,但是我还能指挥,今天的午市,有我在,你别慌!”
“你们几个,还傻站在那里干什么?地上的菜不收拾啊,还有今天是谁负责的厨房清洁,这么大摊水迹怎么都不擦干净,一会儿要是再有人摔到了怎么办?今天的午市还干不干了!”
张主厨脾气大,嗓门也大,后厨的众人被他这一嗓子一嚎一个二个都立马回到了自己的位置上,继续开始了忙碌。
对于张主厨的豪气一吼,赵想容心中也是一阵暖流经过,她叮嘱着后厨的一个备菜小哥细细照看着张主厨,又让人拿来了冰块紧急给张主厨冰敷。
等到张主厨安顿好了后,她又跟运营组长交代着今天那几道由张主厨掌勺的菜先全部下线小程序,如果有询问这道菜为何不能点的客人,或者现场纸质点单的客人要求点这个菜的,都送一道凉菜表示歉意,然后又跟副主厨交代了一些后厨今天中午需要注意的细节,等到这些都交代的差不多了,她又跟张主厨道了声歉意,“老张,这次真是让你遭罪了,一会午市结束我就立马陪你去医院,这会儿可能还得你坐镇,不然今天中午,我估计这”
张军见赵想容对于这种紧急生的突事件依然镇定自若,有大将风范!
而且这段时间的接触他也能感觉到赵想容是个磊落之人,心下便对这位年龄不大的女经理生了几分钦佩之意。
“赵经理,你看你紧张的,我没什么事,就是脚扭了一下,不是什么大事情,今天午市不收市,你就算是把我用担架担出去,我也会抱住厨房的门绝不当逃兵!”
看见张军此时还能开着玩笑,一脸紧张的赵想容此时也终于笑了出来,此刻的她再一次感受到了一个优秀领导人的魅力,以及内心更加萌出了她也要成为这样的领导人的渴望。
然而,屋漏偏逢连夜雨,这边紧急情况刚刚处理完,包厢那边又出了问题。
等到赵想容赶到9号包厢的时候,即使早有心理准备的她,还是被现场的混乱给惊到了。
满地的玻璃渣,哭喊的小男孩,咆哮的家长,眼看着马上就要生肢体冲突,她连忙冲上前去,横在了中央,将客人与包厢内的服务员拉开。
“您消消气,消消气,我是本店的代理店长,您有什么诉求,可以跟我说。”
“你们店里的这些服务员都是些什么垃圾货色啊?一群下贱东西还敢跟我吵吵,还想跟我动手啊!
就你们店里的这些垃圾都比不上我家孩子一根手指,瞧把我家孩子吓得!
你是店长啊!
这么晚才来
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