江景辰笑问道:“你想试试?”
语气平平,带半点起伏。
一旁孟维桢拱道:“试试就试试,你魏,你怕谁。”
邵沅朗面愉,出声呵斥道:“今设宴景辰兄接风洗尘,你们存心给面子吗?”
京城勋爵子弟多相交,此番设宴,他只另邀了两前,可见非一般爱惹事子,率先端起面前茶盏:“以茶代酒,向景辰兄赔个。”
魏秉文闷声道:“喝茶什意思,既然都到齐了,那就上酒上菜。”
南食稻,北食粟。
京城多数以面饼主食,样式繁杂,蒸饼、煎饼、夹饼、烧饼、汤饼、脆饼等十几种,因大周朝禁止宰杀耕牛,菜肴上则以羊和鱼主。
席上一道“冷修羊”
,将羊加香料煮熟,趁热时去骨,将块压平,吃时再切薄片,另一道“羊皮花丝”
,切成一尺多长羊胃肚丝,一道药膳,以黄芪和羊烹煮。
醉仙楼里最出名菜“鱼鲙”
,取新鲜鱼,切成片、切成丝,蘸调料用以食用,外加鹅、、鸭,及各累果蔬,席面上共摆了十八道菜肴。
江景辰也避讳另外三,招呼青玉和万金一同入座。
魏秉文和孟维桢虽些诧异,&xeoo并未多说什。
几间也讲食言寝语规矩,邵沅朗带头举杯:“景辰兄归京,干一杯。”
大周朝酒主要米酒、果酒和配制酒三种,其中米酒产量最盛,饮用数也最多。
米酒又分清酒和浊酒,清酒酿造时间长、浓度高、甜度低,透明度较清,但酿造复杂,浊酒则相反,时间短、浓度低、甜度高,也比较浑浊,酿造简单。
因此普通酒肆主要以浊酒主,而醉仙楼酒皆清酒,醉仙酿便其中佼佼者。
一杯酒入腹,江景辰便知酒确贵道理,往用以入药皆烈酒,醉仙酿与相比较起着实寡淡少,但口感&xeoo极佳。
推杯换盏间,众渐入佳境。
青玉难得见公子如此雅兴,故而并未劝阻。
酒过三巡,菜过五味,邵沅朗忽然道:“景辰兄,那在妙音寺,你与说令妹子好,知何故?”
江景辰微楞,失笑道:“你在意,难成真看上那五妹妹了?”
魏秉文愣了愣,追问道:“五妹妹?,沅朗,你难道看上了江棋韵?”
孟维桢闻言,禁显得些疑惑。
他对京中贵公子间事,多
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