晚饭她打算包饺子。
她先将面粉给?舀出来,用水和上,放在炕上,让面醒着,而后又走到?走廊的瓦缸里拿出一块肉,又从旁边的瓮里拿出一颗酸菜。
这?酸菜是苏半夏弄的。
快入冬的时候,她和老爷子拿了家里的粮本和钱,去副食品店排队,买了几车萝卜,大白菜,土豆,洋葱什么的回来。
也幸亏他们这?个四合院是独门独院,有自?己的地窖,要不然这?么多东西没有地方?存放不说,还容易冻坏。
大白菜买回来之?后,她就弄了一瓮酸菜。
这?会?儿正好可以包酸菜猪肉饺子吃。
酸菜积好了,她怕大冬天?拿取不方?便,将一颗颗酸菜用塑料袋包好,又一颗一颗地放回瓮里。
此刻顺利将这?两样东西给?拿出来,放在灶台上,然后开始烧火烧开水。
温度上来了,肉和菜也渐渐解冻。
水开了,肉和菜还没有解冻,但?是苏半夏也没有着急,而是拿起书看了起来。
半个小时之?后,肉和菜解冻完毕,她就开始忙活了。
她先包好一些,随后拿到?院子外面冻着,然后再继续包。
全部将饺子包好之?后,苏半夏并?没有急着煮,而是拌了个三丝,又拌了个酱牛肉,这?才调饺子的料汁。
等调好饺子的蘸料之?后,苏半夏听到?开门的声音,知道?是她爷回来了,便快速地下?锅煮饺子。
等苏京墨回到?厨房,一看到?苏半夏在煮饺子,眼睛大亮,笑?着问道?:“半夏,还没有到?年呢,又包饺子?”
苏半夏笑?着应道?:“想吃就包了。
爷爷,我今天?包了您爱吃的酸菜猪肉饺子。”
苏京墨一听,哈哈大笑?起来,说:“难怪我老远就闻到?酸味。”
“半夏,我的退休申请领导批了,回来又有饺子吃。
今天?真是个好日子。”
说罢,苏京墨还哼起了小曲。
苏半夏没想到?自?己竟然歪打正着,不过,这?退休申请那么快就批复了吗?
她好奇地问着。
苏京墨解释着:“要是按往常,退休申请不会?那么快就批复的。
不过,我跟医院的李副院长不和,他之?前就我不积极给?柳向前医治这?一件事有意见,还想调我去药房,没想到?我直接申请退休。”
“这?正合他意,所以退休申请那么快就下?来了。
”
若不然,还得等到?年后。
“那爷爷明天?还要去医院吗?”
苏半夏问着。
苏京墨摇头?,高兴地说:“不用去了。
我今天?就交接完了,我刚才已经将我的私人物品全都带回来了。”
“从明天?开始我就在家了。”
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