随后,他开始翻阅【饭店管理教程】。
西江饭店后厨的管理很精细,仅仅半天的时间,杜少杰就学到了很多东西。
回头再理论,自然会加深理解和记忆,受益良多。
下午依旧是重复性的工作,直到天黑之后他才回到了家中。
下班时间比在食堂要晚很多,不过好在早餐不需要他操心,上午上班的时间也比在食堂工作晚一些。
“儿子,头一天去西江饭店上班,还适应吧?”
进了屋,王玉秀还没有睡。
她很关心杜少杰头一天上班的情况,刚一见面就问这事儿。
“还行,虽然稍微累一点,但能学到很多东西。”
杜少杰没说假话,他现在就是抱着学习的心态在工作。
虽然暂时不能上灶,但凡事有利有弊,刚好可以让他熟悉国营大饭店的后厨运作,同时也可以把自身的基础再打的牢靠一些。
“这就好!
你洗洗早点睡吧,一天忙下来怪累的。”
王玉秀微微一笑,放下了一整天的担心。
此时,小梅和小雅正在洗漱,洗漱完,两人才跑过来和哥哥说话。
两人都好奇大饭店的情况,问东问西的。
直到王玉秀开口催促,她俩才去睡觉。
翌日。
杜少杰按时来到了西江饭店,开始了新一天的忙碌。
重复性的工作不仅没有令他感到疲惫,反而是精神百倍。
以前限于食材的品种太少,他练就的刀工或多或少存在一点瑕疵。
现在刚好把这些瑕疵抹掉,这样一来,他的刀工就会更上一层楼。
对于杜少杰的表现,钟德祥在了眼里。
他只是性格内向并不代表没有想法,如果对方仅仅是来镀金的,那么就随便教一些东西,能应付差事就行。
如果对方勤奋好学,那么他也不会藏着掖着。
现在来,这个年轻人还是很不错的。
不光是钟德祥,随着时间的推移,很多人都改变了对杜少杰的法。
这其中也包括董军,董军现在对杜少杰的态度好了很多,有时候回宿舍还会专门和对方聊会儿。
董军的家不在省城,26岁的年纪还没结婚,常年住在宿舍。
其实董军的长相还可以,说不上有多英俊,但也称得上是“五官端正”
。
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