在快节奏化的今天,给料理配酒,几乎是每个厨师都要学会的事情了。
甚至于现在有些特殊的餐厅,一道菜配一杯酒,已经形成了一种特色。
料理不同,酒亦不同,两两结合,变化无穷。
羽柴守本人虽然是学传统料理起家,师从师从长谷川稻目,但并不局限于此,后来又辗转悉尼的tetsuya039s学习创新料理比起公认的长谷川稻目,悉尼的和久田哲也其实是离经叛道的代表,他的以混搭菜起家,在日本连寿司刀都没有摸过。
这有点不可思议,但事实确实如此。
本土的大师不屑于和久田哲也的方式,认为是亵渎了传统。
山葵泥加上鲑鱼再加上一粒云拿冰激凌,这是什么品种的混搭但就是这个连寿司刀都没有摸过的小子,在远洋的澳大利亚,以这种几近奇诡的方式颇破局,甚至名声大噪起来。
单单的西餐西方人是不会珍惜的,但是加上牛蒡地,昆布这类日本特有的食材,料理好像一下子就有了光彩。
羽柴守会跑去跟和久田哲也学习,自然也不是什么传统意义上的乖孩子。
酒这种东西,他也从小就有接触,因此他并不认为有什么守禁令的必要。
“oun那边晚上的话是可以兼职酒吧使用的然后主餐厅那边也以酒为基调搭配的晚餐禁止的话,会失色不少吧”
橘发青年皱起眉头。
以酒来搭餐,本来就是夜间的特色。
在下午你可以悠闲地享受茶与和果子,感受一期一会的珍重与宁静,但是到了晚上,整座城市都变得妩媚起来,光与霓虹跳舞,像是披上了一层薄纱,唯有品酒,更符合这浮华喧闹的气氛。
“虽然是这样,但是考虑到明天白天还要进行考核”
电话那头传来一个元气十足的女声,她正在说服羽柴守。
“那又有什么关系”
青年漂亮的脸蛋上露出一个几近讥讽的笑容,他露出的手臂光滑而洁白,在光下泛着如玉的光彩,“如果自己都管控不住以至于耽误了考核,这种人被刷下去,也是活该吧”
连这点自制力也没有。
“嘛嘛,权当做一个缓冲了”
几百里外的日向由子感受着海风的吹拂,阳光带着海水的咸腥气息自鼻孔掠过,她张开五指着空隙,“徒然转变的话,学生也会受不了的吧刷的人太多就太难了”
羽柴守和铃木老师一脉相承,师父有刷人刷掉三分之二的严苛过往,教导出来的徒弟当然也好不到哪里去。
“喂喂,照你们这个法子刷下去,这一圈转完都没人了喂”
稍微了解一下他们考核难度的讲师们忍不住吐槽。
该说不愧是高年级任教的主任吗制定的东西确实非常不一样呢。
但是这种方案出来,也未免太严苛过头了吧
指望二年级的学生就有自己的风格,明确道路和信仰怎么都是不可能的吧还要考察实地的应变突发的能力以及适应与创新他们是国中二年级而不是高中二年级啊摔
而羽柴家的公子也不是什么省油的灯
什么这种程度,已经削弱很多了,我在这个年纪,能够轻易做到虽然远月被称为天才的摇篮,但不是所有学生都像你这么天才的好吗天才也有分等级的啊拿自己做参照物真的大丈夫
“我记得讲师有绝对话语权吧这个世界本就弱肉强食,胜利的人吃掉失败者,踩着他们的骸骨爬向更高处这个学院百分之九十九的学生都将会是弃子,只有百分之一会有成为人上人的机会这是我们的校训吧我并没有做错什么。”
自己被吃掉怪谁咯
何况讲师本身对研修的解释就有绝对的控制权,被退学也不可能拿这个去闹。
闹不动的。
更何况他是羽柴家的三公子,羽柴财团就是他的底气,在这个背景面前,很多任性都会变得可以迁就,很多争执都会变得无法出口。
羽柴守抱歉,我根本就没在怕的
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