沈沐:“我不打扰你,你忙你的就好,如果有需要的话,可以跟我说。”
颜烟比了个ok的手势,拎着鸭舌头到厨房,放到容器里,用清水浸泡出血水。
颜烟忙碌的时候,沈沐帮忙熬着花生豆浆。
其实他不希望颜烟每天这么忙碌,但是这应该是颜烟喜欢的工作,所以他只好默默支持她。
颜烟嘴唇干涸得起了皮,沈沐把晾凉的温豆浆端来:“你要喝点吗?”
“哇,正好我有点渴了呢!”
颜烟手里用食盐、面粉和白醋搓洗着鸭舌,分身乏术,就着他的手小口小口啜饮。
现豆浆温温热,加了糖,甜甜的,豆子香和花生香很浓郁:“甜,不喝了,不喝了,放一会儿我再喝。”
搓洗几遍的鸭舌,冷水下锅,加葱姜、料酒、花椒、香叶和八角去腥。
焯水至鸭舌变色,立即捞出,过凉水。
紧缩的鸭舌,因为凉水,稍稍膨胀,这个步骤,可以让鸭舌吃起来更有嚼劲。
其它的步骤,颜烟借鉴了辣卤鸭脖和鸭头的做法,开盖煮二十分钟,最后大火收一下汤汁,让每根鸭舌头裹满了红红的辣卤酱汁。
辣卤鸭舌,又麻又辣,沈沐不吃辣,颜烟只好自己当小白鼠品尝。
她拿起一个鸭舌,闭着眼睛,视死如归地嗷呜一口。
下一秒,她睁开眼:“咦,不难吃。”
舌尖软骨脆脆的,柔软q弹,就是才煮了二十分钟,不是很入味,需要再泡一泡。
她一个不爱吃内脏的人,都能吃完一个鸭舌头,足以可见,味道是过关的。
颜烟给鸭舌头拍照,手机里连续收到肖芸的信息。
点开信息,大致是网上舆论酵,不知道是谁扒出叶嘉的信息,有人往叶嘉工作的地方邮寄丧葬品。
公司担心给自己造成不好的影响,让叶嘉停职停薪,好好处理完私人问题,就差把叶嘉辞退。
怕影响到颜烟店里,叶嘉让肖芸帮请一段时间的假。
颜烟其实并不怕影响,她的顾客群全是江大学生和附近居民,不怕没生意,但叶嘉现在情绪不稳定,肯定没法正常上班,休息段时间也好。
颜烟嘱咐肖芸尽可能多陪伴下叶嘉,注意下她的情绪,如果有需要的,可以找她帮忙。
休闲时间,颜烟打开某博,昨天的新闻,还排在热搜前十。
果不其然,叶嘉受到了前所未有的指责。
哪怕肖芸的账号把前后经过解释一遍,仍旧有人责怪叶嘉自私自利,认为叶嘉亲生父母对不起她,她弟弟没有对不起她,救人一命胜造七级浮屠,叶嘉见死不救,就是坏。
颜烟随意翻了几条评论,越看越窒息。
她只是叶嘉的朋友,都觉得这些言论像一头猛兽,几乎把人吞噬,更何况当事人呢?
一只手夺过她的手机,沈沐熄掉手机屏,安抚说:“别看这些东西,你会被负面情绪消耗,我给你做了饭菜,吃点东西,心情会变好。”
颜烟这才察觉到刚才她的情绪很消极,她跟着沈沐来到圆桌,看到汤碗里浮着一层红油,惊叹:“哇,毛血旺。”
沈沐点头:“知道你不吃内脏,我只放了牛肉、鸭血和午餐肉,还有一些配菜。”
接过沈沐递来的饭碗,颜烟夹起一块鸭血,深褐色的鸭血包裹着一层红色油脂,油润润。
颜烟嗷呜一口,整片鸭血囫囵包在嘴里,沈沐脸色一遍:“小心烫。”
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